Περιεχόμενο
Το σκόρδο είναι γνωστό για την πικάντικη μυρωδιά και την έντονη γεύση του, αλλά πολλοί αγνοούν ότι αυτό το συστατικό βοηθά επίσης στην ανακούφιση περιστασιακών αλλεργιών. Αν και λίγοι άνθρωποι αρνούνται ότι η οσμή που προέρχεται από σκελίδα σκόρδο μπορεί να καθαρίσει τις κοιλότητες, το μπαχαρικό μπορεί να κάνει περισσότερα από αυτό εάν ενσωματωθεί σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Τι είναι οι αλλεργίες;
Οι αλλεργίες είναι αποτέλεσμα αντίδρασης του ανοσοποιητικού συστήματος σε ένα αλλεργιογόνο που μπορεί να φαίνεται αβλαβές. Όταν το σώμα επηρεάζεται από μια εξωτερική οντότητα, όπως η γύρη ή κάποια συγκεκριμένη τροφή, μπορεί να προκαλέσει την παραγωγή αντισωμάτων, που ονομάζεται ανοσοσφαιρίνη Ε (IgE). Όταν το σώμα διεγείρει την παραγωγή IgE, αυτό προκαλεί απελευθέρωση ισταμίνης για να εξουδετερώσει το αλλεργιογόνο. Αυτό προκαλεί τα κνησμώδη μάτια και το δέρμα, φλεγμονή και ερεθισμό, σαν να προσπαθείτε να καθαρίσετε το σώμα του ανεπιθύμητου αλλεργιογόνου.
Πώς βοηθά το σκόρδο στις αλλεργίες;
Το σκόρδο είναι γνωστό για τις αντιικές του ιδιότητες. Στη Ρωσία, εδώ και αιώνες, ήταν γνωστή ως ρωσική πενικιλίνη και χρησιμοποιείται επανειλημμένα για τη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων. Είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος που διαθέτει το σκόρδο που το καθιστά αποτελεσματική θεραπεία κατά των αλλεργιών. Συμπεριλαμβάνοντας το βρασμένο σκόρδο, το εκχύλισμα σκόρδου σε ηλικία ή ένα συμπλήρωμα σκόρδου στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων, ορισμένων μορφών καρκίνου και μόλυνσης ζύμης στις γυναίκες, καθώς και καταπολέμηση αλλεργιών. Συνιστάται να μην χρησιμοποιείται ακατέργαστο σκόρδο για ιατρικούς σκοπούς χωρίς την επίβλεψη του γιατρού.
Γενικά, οι αλλεργίες είναι μια ανεξέλεγκτη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Καθώς το σκόρδο προσελκύει ελεύθερες ρίζες, όπως τα αλλεργιογόνα, μπορεί να αφαιρέσει τις τοξίνες από το σώμα χωρίς να το προκαλέσει βλάβη. Η αφαίρεση των υπερβολικών τοξινών από το σώμα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση περιστασιακών αλλεργιών. Το σκόρδο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην υπεράσπιση του σώματός σας από βακτηριακές λοιμώξεις, βελτιώνοντας την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό σημαίνει ότι οι κορεσμένες κοιλότητες δεν θα μετατραπούν σε βακτηριακές λοιμώξεις όταν χρησιμοποιείται συχνά το σκόρδο.
Κάποιες σκελίδες σκόρδου την εβδομάδα πρέπει να είναι αρκετές για να καταπολεμήσουν τις αλλεργίες χωρίς να κάνουν τη μυρωδιά του δέρματος ισχυρή. Εάν ανησυχείτε για τη μυρωδιά, δοκιμάστε τα συμπληρώματα σκόρδου που μειώνουν τη μυρωδιά στο δέρμα.
Αλλεργία στο σκόρδο
Παρόλο που οι αλλεργίες σε σκόρδο είναι σπάνιες, υπάρχουν άνθρωποι που έχουν δυσανεξία σε καρυκεύματα. Χρησιμοποιώντας το σκόρδο για την καταπολέμηση αλλεργιών μπορεί να μην είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση. Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο σκόρδο είναι συνήθως ήπια, έτσι τα περισσότερα δεν συνειδητοποιούν καν ότι είναι αλλεργικά. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να ελέγξετε με έναν ειδικό που μπορεί να δει αν είστε αλλεργικός στο σκόρδο για να βεβαιωθείτε ότι δεν βλάπτετε περαιτέρω το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Τα συμπτώματα αλλεργίας στο σκόρδο περιλαμβάνουν γαστρεντερική αναστάτωση, βουλωμένη μύτη, βήχα και ερυθρό εξάνθημα. Υπενθυμίζοντας ότι οι αλλεργίες στο σκόρδο συνήθως είναι ήπια μέχρι να αποδοθούν σε άλλη κατάσταση. Εάν ένα άτομο έχει αλλεργία στο σκόρδο ή έχει κάποια ευαισθησία, το σκόρδο θα πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή.
