Περιεχόμενο
Αν φτιάχνετε μια νόστιμη φρουτοσαλάτα, γεμάτη με μικρά κομμάτια φρέσκου φρούτου της εποχής ή αν δημιουργείτε ένα όμορφο κύπελλο φρέσκων φρούτων, μην αφήνετε την ομορφιά και το χρώμα της να γίνονται καφέ και ήπια. Επιλέξτε από μια ποικιλία λύσεων και κρατήστε τα φρούτα φρέσκα αφού τα κόψετε και καλύψτε τα πριν το σερβίρετε.
Οδηγίες
-
Πλύνετε τα φρούτα και τα προετοιμάστε στη σαλάτα ή στην πλάκα. Κόψτε τα σε κομμάτια για μια σαλάτα ή σε ελκυστικές φέτες για να τα τακτοποιήσετε στο πιάτο.
-
Βάλτε τα παρασκευασμένα φρούτα σε μια φρουτοσαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού Fruit-Fresh με 3 κουταλιές της σούπας κρύο νερό για κάθε 4 φλιτζάνια φρέσκο φρούτο που παρασκευάζεται. Ρίξτε το μίγμα Fruit-Fersh πάνω από το φρούτο και ανακατέψτε καλά για να καλύψετε όλα τα φρούτα. Μην αποστραγγίζετε - σερβίρετε φρέσκα φρούτα με κάλυμμα διαλύματος.
-
Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας Fruit-Fresh με 8 φλιτζάνια κρύο νερό σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το φέτες φρούτων από την πιατέλα στο μείγμα διαλύματος και ανακατέψτε το γύρω από το νερό, έτσι ώστε να καλύπτεται πλήρως από το διάλυμα. Αποστραγγίστε το φρούτο του νερού και τοποθετήστε τις φέτες στο δίσκο του δίσκου φρούτων.
Πώς
- Αντί του Fruit-Fresh, σκεφτείτε να γεμίζετε χυμούς εσπεριδοειδών με πλήρη αντοχή στις εξωτερικές επιφάνειες των φρέσκων φρούτων. Χρησιμοποιήστε ανανά ή χυμό πορτοκαλιού εάν ανησυχείτε για την οξύτητα του χυμού λεμονιού - οποιοσδήποτε χυμός εσπεριδοειδών λειτουργεί εξίσου καλά. Εφαρμόστε ελεύθερα σε όλες τις εκτεθειμένες επιφάνειες του καρπού.
- Προετοιμάστε το φρούτο λίγο πριν το σερβίρετε (αν είναι δυνατόν). Αυτό θα μειώσει επίσης τη συσκότιση.
- Αφού προετοιμάσετε φρέσκα φρούτα και τα επεξεργαστείτε με χυμούς Fruit-Fresh ή εσπεριδοειδών, ψύξτε μέχρι να ετοιμάσετε να τα σερβίρετε.
Τι χρειάζεστε
- Μεγάλο μπολ
- Τραβάσα
- Φρούτα-Φρέσκα
- Χυμός από εσπεριδοειδή (λεμόνι, ανανά ή πορτοκάλι)
- Βούρτσα ζύμης
