Περιεχόμενο
Ορισμένες δίαιτες ισχυρίζονται ότι μπορείτε να χάσετε βάρος εάν τρώτε σούπα λάχανο. Άλλοι υπόσχονται ότι μπορείτε να θεραπεύσετε οποιαδήποτε ασθένεια τρώγοντας τα σωστά τρόφιμα. Όταν συνδυάζεται με άσκηση, 3-5 φορές την εβδομάδα, μια υγιεινή δίαιτα χαμηλών θερμίδων μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος αργά.
Λαχανικά
Τρώτε αρκετές μερίδες φρέσκων λαχανικών κάθε μέρα. Εκτός από τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Βάλτε τους στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σχάρα. Μην προσθέτετε σάλτσες υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος, όπως βούτυρο, μαργαρίνη ή τυρί. Φάτε σε σαλάτες, σούπες φρέσκες ή βραστές με λίγο αλάτι ή βότανα.
Φρούτα
Επιλέξτε φρέσκα φρούτα χαμηλών θερμίδων για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη, αντί για γλυκά, κέικ, πίτες, μπισκότα ή ντόνατς. Ανακατέψτε τα με μη λιπαρά γιαούρτι για να έχετε ένα φρέσκο φαγητό. Συνδυάστε τα για να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα που μπορείτε να φάτε στο σπίτι ή να πάρετε στη δουλειά. Το γκρέιπφρουτ βοηθάει να κάψετε θερμίδες. Τα φρούτα περιέχουν πολλές αντιοξειδωτικές βιταμίνες, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και άλλων ασθενειών.
Ψάρια και πουλερικά
Φάτε τα ψάρια και τα πουλερικά, αντί του βοδινού, του χοιρινού κρέατος, των προβάτων και των επεξεργασμένων κρεάτων όπως το μπέικον και το λουκάνικο. Επιλέξτε σολομό, φρέσκο ή κονσερβοποιημένο τόνο, ρέγγα και άλλα σκοτεινά ψάρια για να βοηθήσετε στη μείωση της χοληστερόλης και την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα δεν είναι πολύ θερμιδικά εάν αφαιρέσετε το δέρμα και τρώτε μικρές μερίδες. Ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή ψήστε τα ψάρια και τα πουλερικά για να αποφύγετε το λίπος από τα τηγανητά τρόφιμα.
Γάλα, αυγά και έλαια
Προτιμήστε το αποβουτυρωμένο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως τυρί cottage, γιαούρτι και μαργαρίνη, χωρίς λίπος. Αποφύγετε το βούτυρο με κάθε κόστος καθώς είναι υψηλό σε θερμίδες και λίπη. Χρησιμοποιήστε υποκατάστατα αυγών για πρωινό, καθώς δεν περιέχουν χοληστερόλη. Αποφύγετε το μαγείρεμα με στερεά λάδια, όπως το λαρδί ή το λίπος. Χρησιμοποιήστε φυτικά έλαια όπως το κέλυφος ή το ελαιόλαδο για σαλάτες και για μαγείρεμα.
Υγιεινά σνακ
Επιλέξτε υγιεινά σνακ, όπως αλατισμένους ηλιόσπορους, κροτίδες ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, χωρίς βούτυρο, ποπ κορνε χαμηλής περιεκτικότητας σε άλατα (ή υποκατάστατα), καρότα και άλλα λαχανικά σε μπαστούνια που καταναλώνουν με λεμόνι παράδειγμα, το οποίο έχει πολύ λίγες θερμίδες και μεγάλη γεύση. Φάτε μια μπανάνα και καρύδια, για παράδειγμα, είναι μεγάλη για την ενίσχυση της ενέργειας σας.
Ανακοίνωση
Πάντα θυμηθείτε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν αρχίσετε οποιαδήποτε δίαιτα και ακολουθήστε τις συστάσεις που δίνονται, ειδικά για τα φάρμακα που πρέπει να λάβετε κατά τη διάρκεια της διατροφής. Για παράδειγμα, το γκρέιπφρουτ παρεμβαίνει στην ικανότητα του σώματος να χρησιμοποιεί συνταγογραφούμενα φάρμακα χοληστερόλης.
