Περιεχόμενο
Ο χυμός ροδιού παρασκευάζεται από τον ίδιο τον καρπό. Το δέντρο ροδιού προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και την περιοχή της Μεσογείου. Τώρα φυτεύεται και στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο καρπός είναι γνωστός για το ζουμερό πολτό και την υψηλή ποσότητα σπόρων. Ο χυμός ροδιού μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία καθώς και ορισμένους κινδύνους.
Καρδιακή Υγεία
Το American Journal of Cardiology δημοσίευσε μια μελέτη που κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο χυμός ροδιού αυξάνει τη ροή αίματος στην καρδιά κατά 17%. Αυτό μπορεί να βοηθήσει αυτούς που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις ή κινδυνεύουν να αναπτυχθούν.
Χοληστερόλη
Ο χυμός ροδιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πλάκας. Επίσης μειώνει την κακή χοληστερόλη (LDL) και αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL).
Αντιοξειδωτικό
Ο χυμός ροδιού περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Αυτό βοηθά στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή στην επιβράδυνση της ανάπτυξης του καρκίνου του προστάτη, του καρκίνου του πνεύμονα και του καρκίνου του μαστού (βλ. "Αναφορές").
Ζάχαρη
Τα οφέλη για την υγεία του χυμού ροδιού μπορούν να εξισορροπηθούν από την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ένα ποτήρι χυμού 250 ml υπερβαίνει την ημερήσια ποσότητα ζάχαρης που συνιστά η FDA (10% των ημερήσιων θερμίδων ζάχαρης). Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να περιορίζουν την πρόσληψη χυμού ροδιού.
Θεραπεία με στατίνες
Οι ασθενείς που λαμβάνουν θεραπεία με στατίνες θα πρέπει να συζητήσουν τη δυνατότητα κατανάλωσης χυμού ροδιού με τον γιατρό τους πριν από την απόπειρα. Ο χυμός μπορεί να αναστείλει ένα ένζυμο (CYP 450), το οποίο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ραβδομυόλυσης.
