Περιεχόμενο
Οι πλαστικές σακούλες ψήνονται με ένα πλαστικό που μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας το ασφαλές για το ψήσιμο. Αυτές οι σακούλες χρησιμοποιούνται κυρίως για το ψήσιμο τροφίμων όπως γαλοπούλα, κοτόπουλο, ζαμπόν, ψητά λαχανικά και κρέας. Ο σάκος παρέχει ένα φράγμα που διατηρεί τη θερμότητα και τον ατμό, επιτρέποντας στα τρόφιμα να μαγειρεύουν ομοιόμορφα και να διατηρούν τις γεύσεις και την υγρασία. Οι πλαστικές σακούλες δεν συνιστώνται για χρήση σε ηλεκτρικές συσκευές, αλλά λειτουργούν καλά με συμβατικούς ή αερίου φούρνους.
Οδηγίες
-
Προθερμάνετε το φούρνο σύμφωνα με τη συνταγή που χρησιμοποιείτε. Λάβετε υπόψη ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις περισσότερες σακούλες για ψήσιμο σε θερμοκρασίες άνω των 205 βαθμών Κελσίου.
-
Περιηγηθείτε στο εσωτερικό της πλαστικής σακούλας χρησιμοποιώντας περίπου 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι.
-
Τοποθετήστε την τσάντα μέσα σε ένα ταψί.
-
Προσθέστε τα τρόφιμα στην τσάντα ομοιόμορφα, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος για την τσάντα να επεκταθεί χωρίς να χτυπήσει στις περιοχές θέρμανσης του φούρνου. Σφραγίστε την τσάντα με γραβάτες.
-
Κόψτε έξι έως οκτώ σχισμές στην τσάντα με ένα κοφτερό μαχαίρι.Κάθε σχισμή είναι περίπου 1 εκατοστό.
-
Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο, βεβαιώνοντας ότι η τσάντα δεν βρίσκεται κοντά στα τοιχώματα του φούρνου. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τη συνταγή σας.
-
Κόψτε προσεκτικά την τσάντα και γυρίστε τα κομμάτια του κρέατος. Όταν ο ατμός πέσει κάτω, αφαιρέστε το φαγητό και την τσάντα και μεταφέρετε σε ένα πιάτο υπηρεσίας.
Πώς
- Εάν χρησιμοποιείτε θερμόμετρο κρέατος, τοποθετήστε το μέσα στην τσάντα πριν το τοποθετήσετε στο φούρνο.
- Κόψτε το πάνω μέρος της τσάντας στη μέση για τα τελευταία 20 με 30 λεπτά μαγειρέματος για να αφήσετε το κρέας πιο τραγανό.
Ανακοίνωση
- Χρησιμοποιήστε πλαστικούς σάκους φούρνου τουλάχιστον εκατοστά βαθμών εκατοστόμετρα για να εμποδίσετε την τσάντα να ξεπεράσει το ταψί, πράγμα που μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά.
Τι χρειάζεστε
- 1 κουταλιά αλεύρι
- Πλαστική τσάντα ψησίματος
