Περιεχόμενο
Η επεξεργασία του ξύλινου κοπτικού σας με ορυκτέλαιο μπορεί να προστατεύσει την επιφάνεια και να την αφήσει νέα. Το λάδι αποτρέπει την ξήρανση του ξύλου, το οποίο μπορεί να παραμορφωθεί και να προκαλέσει ρωγμές και να αποτρέψει το νερό να εισέλθει σε μικρές περικοπές και ρωγμές. Μπορεί να είναι περίεργο να εφαρμόζετε ορυκτέλαιο σε επιφάνεια που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τροφίμων, αλλά μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα ορυκτέλαια για χρήση σε τρόφιμα είναι ασφαλή. Στην πραγματικότητα, πολλά πετρελαιοειδή είναι ειδικά κατασκευασμένα για το σκοπό αυτό.
Οδηγίες
-
Αγοράστε ορυκτέλαιο με τις λέξεις "χρήση τροφίμων" ή "βρώσιμο". Αυτά τα έλαια πωλούνται ως συγκεκριμένα προϊόντα για κοπή σανίδων ή τραπεζιών, αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν στο φαρμακείο - για μερικά παραδείγματα δείτε το τμήμα Πόρων. Οποιοδήποτε άλλο δεν έχει εγκριθεί για χρήση σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
-
Πλύνετε το χαρτόνι σας με ένα σφουγγάρι και ένα ήπιο απορρυπαντικό, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε το καλά με μια πετσέτα κουζίνας.
-
Βάλτε κάποιο ορυκτέλαιο σε ένα καθαρό πανί και τρίψτε το στην επιφάνεια του χαρτονιού. Η ακριβής ποσότητα ελαίου εξαρτάται από το μέγεθος, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αρκετό λάδι για να καλύψετε γενναιόδωρα ολόκληρη την επιφάνεια.
-
Αφήστε το σκάφος να ξεκουραστεί για τρεις έως τέσσερις ώρες μέχρι το λάδι να εργάζεται πάνω στο ξύλο. Εάν υπάρχει χρόνος, αφήστε την να εργάζεται όλη τη νύχτα.
-
Σκουπίστε την επιφάνεια του χαρτονιού με ένα καθαρό πανί για να αφαιρέσετε τυχόν υπερβολικό λάδι.
-
Ξεπλύνετε το γρήγορα με ζεστό νερό και στεγνώστε το με μια καθαρή πετσέτα πριν το χρησιμοποιήσετε στο φαγητό.
-
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Το καλοκαίρι ή σε ξηρά κλίματα, ίσως χρειαστεί να το κάνετε κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες. Όταν χρησιμοποιούνται ή πλένονται συχνά, οι σανίδες μπορεί να χρειάζονται πιο σταθερή επεξεργασία.
Τι χρειάζεστε
- Ορυκτέλαιο για χρήση σε τρόφιμα
- Σφουγγάρι
- Υγρό απορρυπαντικό
- Πετσέτα χαρτιού
- Ξηρά υφάσματα
