Πώς να φτιάξετε τα φύλλα ψησίματος με αλουμινόχαρτο

Βίντεο: EASY DIY | Πώς να φτιάξω Ντεκόρ τοίχου Ενας εύκολος Πίνακας

Περιεχόμενο

Οδηγίες
Απλά καλούπια
Σφαιρικά ή ωοειδή καλούπια
Τι χρειάζεστε

Το μαγείρεμα της τελευταίας στιγμής κατά τη διάρκεια των διακοπών απαιτεί λίγη δεξιότητα, ειδικά αν σας λείπει κάτι που χρειάζεστε. Ένα ταξίδι στο σούπερ μάρκετ σημαίνει να χάσετε χρόνο που δεν έχετε, οπότε πρέπει να αυτοσχεδιάσετε με κάτι που βρίσκεται κοντά. Οι μορφές αρτοποιίας μιας χρήσης δεν χρειάζεται να είναι ανθεκτικές εφόσον εξυπηρετούν την άμεση ανάγκη. Ένα κομμάτι από αλουμινόχαρτο πιέζεται σε κάποιο αντικείμενο που έχετε γύρω από το σπίτι, με ένα ενδιαφέρον σχήμα ή υφή, μπορεί να λειτουργήσει ως αυτοσχέδιο πιάτο ψησίματος.

Οδηγίες

Κάνετε τα φύλλα ψησίματος με σχήματα φρούτων ή λαχανικών χρησιμοποιώντας σκληρό αλουμινόχαρτο (μορφή για το ψήσιμο της εικόνας από τον Aleksandr Ugorenkov από την Fotolia.com)

Απλά καλούπια

Επιλέξτε ένα αντικείμενο με τουλάχιστον μία λεία επιφάνεια, όπως ένα δίσκο, τηγάνι, βούτυρο ή μπολ ζελατίνης.
Μετρήστε το μήκος, το πλάτος και το βάθος ή το πάχος του επιλεγμένου αντικειμένου.
Πολλαπλασιάστε το πάχος του αντικειμένου κατά δύο και προσθέστε στο μήκος. Για παράδειγμα, εάν το αντικείμενο έχει μήκος 25 cm και πάχος 1,5 cm, αυτό ισοδυναμεί με 28 cm. Προσθέστε άλλα 5 cm στον αριθμό για να έχετε επιπλέον για να διπλώσετε τις πλευρές, δίνοντας συνολικά 33 cm.
Πολλαπλασιάστε το πάχος του αντικειμένου κατά 2 ακόμη φορά και προσθέστε το πλάτος. Για παράδειγμα, αν το αντικείμενο έχει πλάτος 20 cm και πάχος 1,5 cm, το σύνολο είναι 23 cm. Προσθέστε άλλα 5 cm για τις πλευρικές πτυχές, φθάνοντας συνολικά 28 cm.
Κεντράρετε το αντικείμενο πάνω από το φύλλο. Χρησιμοποιήστε ένα χέρι κάτω από το φύλλο αλουμινίου για να αποτρέψετε την έξοδο του αντικειμένου. Προσαρμόστε προσεκτικά το αλουμίνιο πάνω στο αντικείμενο με το ένα χέρι, πιέζοντας τις αυλακώσεις ή τις λεπτομέρειες. Αντικαταστήστε το χέρι σας και επαναλάβετε τη διαδικασία.
Χρησιμοποιήστε ένα μολύβι γόμα ή γόμα για να εξομαλύνετε τα αυλάκια ή τις λεπτομέρειες του αντικειμένου. Αυτό θα βοηθήσει στη συμπίεση του φύλλου αλουμινίου όσο το δυνατόν περισσότερο.
Διπλώστε τις άκρες του αλουμινένιου φύλλου προς τα κάτω γύρω από το αντικείμενο, δημιουργώντας μια ομαλή, χωρίς κλίση γραμμή ή τσακίσεις προς τα έξω.
Αφαιρέστε το αντικείμενο από το εσωτερικό του καλουπιού αλουμινίου. Γεμίστε το καλούπι με το κτύπημα κέικ, τη ζύμη ή άλλη συνταγή και ψήστε ή ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή σας.

Σφαιρικά ή ωοειδή καλούπια

Επιλέξτε ένα σφαιρικό ή οβάλ αντικείμενο, φρούτα ή λαχανικά με ενδιαφέρουσα υφή, όπως κολοκύθα, αγγείο, ανανά ή αγκινάρα.
Μετρήστε την περιφέρεια του επιλεγμένου αντικειμένου από άκρο σε άκρο, ανάμεσα στις δύο πιο απομακρυσμένες πλευρές.
Διαχωρίστε την περιφέρεια που βρέθηκε από δύο και προσθέστε 5 cm για να καλύψετε τις άκρες. Για παράδειγμα, αν η περιφέρεια είναι 50 cm, διαιρέστε στο μισό, που δίνει 25 cm, και προσθέστε 5 cm, για συνολικά 30 cm.
Διαχωρίστε την περιφέρεια των δύο πιο απομακρυσμένων άκρων στη μέση και προσθέστε 5 cm στο συνολικό απαιτούμενο πλάτος αλουμινίου. Για παράδειγμα, αν η συνολική περιφέρεια είναι 25 cm, διαιρέστε στο μισό και προσθέστε 5 cm σε ένα σύνολο 17,5 cm.
Αποφασίστε εάν θέλετε το επιλεγμένο αντικείμενο να σταθεί ή να το πλευρίσει αν δεν έχει προκαθορισμένη κατεύθυνση, όπως ένα κολοκυθάκι. Κόψτε ένα κομμάτι της περιοχής που ορίζετε ως φόντο, ώστε το αντικείμενο να έχει τουλάχιστον μια ομαλή επιφάνεια.
Κόψτε ένα φύλλο φύλλου αλουμινίου με τις σωστές διαστάσεις για να καλύψετε το επιλεγμένο αντικείμενο. Κεντράρετε το αντικείμενο από αλουμίνιο. Τοποθετήστε το ένα χέρι κάτω από το φύλλο ενώ κρατάτε το αντικείμενο στη θέση του με το άλλο χέρι.
Αφαιρέστε το αλουμίνιο από το αντικείμενο προσεκτικά, πιέζοντας κάθε αύλακα, λεπτομέρειες ή κλίμακες. Χρησιμοποιήστε ένα ελαστικό μολύβι ή ένα γουδοχέρι για να πιέσετε τις πιο δύσκολες περιοχές του αντικειμένου.
Διπλώστε τα άκρα προς τα κάτω δημιουργώντας μια ευθεία και ομαλή γραμμή. Αφαιρέστε το αντικείμενο και τοποθετήστε το παραγέμισμα στο καλούπι, όπως ζύμη, ζάχαρη ή καραμέλα, και ψήνετε ή ψύχετε σύμφωνα με τη συνταγή.