Περιεχόμενο
Ένα γιαούρτι που έχει αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την ημερομηνία λήξης μπορεί να προκαλέσει μια σειρά ενοχλητικών παρενεργειών. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν παγωμένα τρόφιμα, όπως γιαούρτι, απλώς και μόνο επειδή τα έχουν και μπορούν να καταναλώσουν αυτά που εξακολουθούν να φαίνονται βρώσιμα. Αν φοβάστε ότι έχετε καταναλώσει καθυστερημένο γιαούρτι και αντιμετωπίζετε παρενέργειες, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Διάρροια
Η διάρροια είναι ένα σύνηθες σύμπτωμα της τροφικής ασθένειας. Σύμφωνα με το Κέντρο Υγείας McKinley του Πανεπιστημίου του Ιλινόις, οι τροφικές ασθένειες προκαλούνται από βακτήρια που μπορεί να προκύψουν λόγω ακατάλληλου χειρισμού. Τα βακτήρια επίσης αναπτύσσονται και συσσωρεύονται σε ηλικιωμένα ή κακώς διατηρημένα τρόφιμα, όπως το γιαούρτι. Αυτό είναι ένα σύνηθες σύμπτωμα που συμβαίνει μετά την κατανάλωση καθυστερημένου γιαουρτιού, καθώς το σώμα προσπαθεί να απαλλαγεί από τις επιβλαβείς τοξίνες που έχουν καταπιεί. Για να αποφύγετε τέτοια αντίδραση, ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης της συσκευασίας και μην καταναλώνετε καθόλου καθυστερήσεις. Εάν έχετε διάρροια, μην σταματήσετε να πίνετε αρκετό υγρό για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
Κοιλιακός πόνος
Κοιλιακοί πόνοι μπορεί επίσης να προκύψουν μετά την κατανάλωση γιαουρτιού. Μετά την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου, υπάρχει καθυστέρηση πριν εμφανιστούν τα συμπτώματα της νόσου, τα οποία μπορεί να διαρκέσουν από ώρες έως ημέρες, ανάλογα με την ποσότητα και τον τύπο των βακτηριδίων που καταναλώνονται. Εάν αισθάνεστε κοιλιακό άλγος εντός ωρών ή ημερών μετά την κατανάλωση γιαουρτιού, είναι πιθανώς ο ένοχος. Εάν ο πόνος είναι σοβαρός, επιδεινώστε ή επιμείνετε, ζητήστε ιατρική συμβουλή.
Έμετος
Μπορεί να εμφανιστεί εμετός ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης καθυστερημένων τροφίμων, όπως γιαούρτι. Ο μακράς διαρκείας εμετός μπορεί να οδηγήσει σε σωματική αδυναμία, ανισορροπία ηλεκτρολυτών και αφυδάτωση. Για να διασφαλίσετε την καλή υγεία και ασφάλεια, επικοινωνήστε με το γιατρό σας εάν εμφανιστούν εμετός ή σχετικά συμπτώματα μετά την κατάποση γιασεμί.
Αποθήκευση και εκτιμήσεις
Σύμφωνα με το Σουηδικό Ιατρικό Κέντρο στο Σιάτλ της Ουάσιγκτον, συνιστάται η αποθήκευση του γιαούρτι και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων στα ράφια του ψυγείου, αντί για την πόρτα, για καλύτερη συντήρηση και δεν συνιστάται η κατανάλωσή τους μετά την ημερομηνία λήξης. ισχύ. Εάν το γιαούρτι σας δεν έχει κερδίσει ακόμα, αλλά έχει μια παράξενη οσμή ή φαίνεται χαλασμένο, πετάξτε το μακριά αντί να διακινδυνεύσετε να αρρωστήσετε. Αν αγοράζετε ένα γιαούρτι ημερομηνίας πώλησης αντί για ημερομηνία λήξης, βεβαιωθείτε ότι το καταναλώνετε μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα - τα γιαούρτια τείνουν να χαλάσουν γρήγορα μόλις λήξει η προθεσμία πώλησης.
