Περιεχόμενο
Η συσκευασία κενού είναι ένας καινοτόμος τρόπος διατήρησης της φρεσκάδας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν αγοράζετε τυριά, η χύμα μορφή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα. Χρησιμοποιήστε αυτό που χρειάζεστε και, στη συνέχεια, συσκευάστε το υπόλοιπο σε κενό για μεταγενέστερη χρήση. Αυτή η τεχνική αφαιρεί όλη την υγρασία από τον αέρα μακριά από το φαγητό, διατηρώντας το φρέσκο για πέντε φορές περισσότερο από τις συμβατικές μεθόδους. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε ένα στεγανοποιητικό κενού για όλα τα είδη τροφίμων, έτσι είναι μια μεγάλη επένδυση.
Οδηγίες
-
Ξετυλίξτε το τυρί από τη συσκευασία. Κόψτε το σε μικρότερα κομμάτια ή κόψτε το εάν προτιμάτε.
-
Προετοιμάστε το σάκο κενού ή κόψτε το από πλαστικό κύλινδρο για αυτό το σκοπό. Στην τελευταία περίπτωση, είναι απαραίτητο να κόψετε ένα κομμάτι επαρκές για να καλύψετε το τυρί συν 8 cm. Ανοίξτε το κάλυμμα του στεγανωτικού κενού και τοποθετήστε το ένα άκρο του πλαστικού τεμαχίου κατά μήκος της λωρίδας στεγανοποίησης. Κλείστε το μάνδαλο και ξεκινήστε το μηχάνημα για να σφραγίσει το άκρο, κάνοντας μια τσάντα.
-
Βάλτε το τυρί μέσα στην ανοιχτή τσάντα. Ανοίξτε το καπάκι της μηχανής και τοποθετήστε το ανοικτό άκρο της σακούλας μέσα στο κανάλι κενού. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το σφραγιστικό.
-
Όταν το μηχάνημα έχει τελειώσει την εξαγωγή του αέρα, θα σφραγίσει το σάκο. Τέλος, ψύξτε ή καταψύξτε τη συσκευασμένη τροφή.
Τυρί
Τι χρειάζεστε
- Σφραγιστικό κενού
- Σάκοι ή ρολά συσκευασίας κενού
- Τυρί
