Περιεχόμενο
Οι αθλητές καταναλώνουν αθλητικά ποτά όπως το Gatorade και το Powerade για να αντικαταστήσουν υγρά και ηλεκτρολύτες που χάνονται μέσω του ιδρώτα κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης. Με την πρώτη ματιά, το Gatorade και το Powerade φαίνονται τα ίδια και αποτελούνται από τα ίδια τρία πράγματα: νερό, υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορές στην περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ηλεκτρολύτες και συστατικά αυτών των δύο προϊόντων.
Νερό
Σύμφωνα με τον εγγεγραμμένο διατροφολόγο Mitzi Dulan, στο άρθρο της στο NutritionExpert.com, το νερό θα πρέπει πάντα να είναι η πρώτη σας επιλογή για ενυδάτωση μετά την άσκηση, εκτός εάν ασκείστε για περισσότερο από μία ώρα ή ασκείστε υπό συνθήκες ιδιαίτερα δυσμενείς (για παράδειγμα, ποδηλασία προς τα πάνω σε θερμότητα και υγρασία). Τούτου λεχθέντος, το κύριο συστατικό τόσο στο Gatorade όσο και στο Powerade είναι το νερό, όπως θα έπρεπε. Εκτός από το νερό, αυτά τα ποτά περιέχουν υδατάνθρακες, θερμίδες και νάτριο. Κάτι που πρέπει να θυμάστε, καθώς τα σύνολα ενδέχεται να μην ταιριάζουν με το πρόγραμμα διατροφής σας.
Υδατάνθρακες
Το Gatorade και το Powerade περιέχουν 14 και 19 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα 240 ml, αντίστοιχα. Οι υδατάνθρακες περιλαμβάνονται στα αθλητικά ποτά καθώς παρέχουν επιπλέον ενέργεια. Το σώμα σας αποθηκεύει μόνο αρκετή γλυκόζη για να παρέχει 90 λεπτά άσκησης. Οι υδατάνθρακες και στα δύο ποτά προέρχονται από ζάχαρη, με το Powerade να περιέχει περισσότερα, αν και το Gatorade και το Powerade διαφέρουν στους τύπους σακχάρων στα ποτά τους. Τα σάκχαρα Gatorade είναι σακχαρόζη, γλυκόζη και φρουκτόζη, ενώ τα σάκχαρα στο Powerade είναι σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και πολυμερή γλυκόζης. Ο επιστήμονας και ερευνητής του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον Γκρεγκ Κρόουτερ εξέτασε αρκετές μελέτες που επιδιώκουν να προσδιορίσουν εάν μια συγκεκριμένη ζάχαρη απορροφάται πιο γρήγορα από την άλλη και διαπίστωσε ότι αυτές οι μελέτες είχαν μικτά αποτελέσματα. Μια ειδική μελέτη του EF Coyle το 1992 και δημοσιεύθηκε στο "Science Science and Sports Exercise" έδειξε ότι η πρόσληψη υδατανθράκων κατά τη διάρκεια μίας ώρας προπόνησης είναι ευεργετική, καθώς επιβραδύνει την κόπωση. Εάν δεν έχετε προσωπική προτίμηση για αυτά τα συστατικά, δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ του Gatorade και του Powerade όσον αφορά τους υδατάνθρακες.
Ηλεκτρολύτες
Εκτός από το νερό και τη ζάχαρη, τα αθλητικά ποτά όπως το Gatorade και το Powerade περιέχουν ηλεκτρολύτες, με τη μορφή νατρίου και καλίου. Το Powerade περιέχει επίσης μικρές ποσότητες ασβεστίου και μαγνησίου. Ο Mitzi Dulan και ο ερευνητής επιστήμονας του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον Greg Crowther, και οι δύο εγγεγραμμένοι διατροφολόγοι, πιστεύουν ότι θα πρέπει να ανησυχείτε για την αντικατάσταση της απώλειας νατρίου μετά από μια πολύ έντονη ή μακρά προπόνηση, κατά τη διάρκεια της οποίας εμφανίστηκε λίγο. Η διατήρηση επαρκών επιπέδων νατρίου είναι σημαντική επειδή το νάτριο βοηθά στη ροή του αίματος διατηρώντας το νερό στο αίμα. Το Gatorade περιέχει 110 mg νατρίου, σε σύγκριση με 50 mg Powerade, καθιστώντας το πιο αποτελεσματικό στην αποκατάσταση της απώλειας νατρίου και στην αποκατάσταση της ισορροπίας υγρών. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε νάτριο στο Gatorade είναι πιθανώς υπερβολική για ερασιτέχνες αθλητές, καθώς χρειάζονται ώρες άσκησης για να εξαντληθεί το νάτριο σε κρίσιμο επίπεδο.
Ποικιλίες
Εάν οι θερμίδες σας απασχολούν, τόσο το Gatorade όσο και το Powerade προσφέρουν επιλογές χαμηλών θερμίδων ή καθόλου θερμίδων. Ένα ποτό όπως το Powerade Zero, περιέχει 100 χιλιοστόγραμμα νατρίου και χωρίς ζάχαρη, που γλυκαίνεται από τεχνητά γλυκαντικά. Αυτά τα αθλητικά ποτά λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όπως οι αρχικές εκδόσεις, με εξαίρεση την παροχή επιπλέον ενέργειας από υδατάνθρακες.
Χρειάζεστε αθλητικό ποτό;
Το Gatorade και το Powerade είναι ουσιαστικά τα ίδια όσον αφορά τη λειτουργία τους στο σώμα, με εξαίρεση την αντικατάσταση νατρίου, στην οποία το Gatorade είναι σαφώς πιο αποτελεσματικό. Μπορείτε πραγματικά να επωφεληθείτε από αθλητικά ποτά, όπως το Gatorade και το Powerade, όταν ασχολείστε με πολύ έντονη άσκηση, για περισσότερο από μία ώρα και χάσετε αρκετά λίτρα ιδρώτα. Θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη οι συνθήκες υπό τις οποίες ασκείστε, καθώς ιδρώνετε περισσότερο σε ζεστό και υγρό καιρό, οπότε μπορεί να θέλετε να έχετε και ένα αθλητικό ποτό.
