Περιεχόμενο
Το κοτόπουλο στη σχάρα είναι μια υγιεινή επιλογή ως βάση για πολλά γεύματα. Από απλό έως κομψό, μπορεί να σερβιριστεί ως μεσημεριανό ή δείπνο. Μπορεί να συνδυαστεί με σχεδόν οποιοδήποτε συνοδευτικό. Το καλύτερο από αυτά υπαγορεύεται από την προσωπική σας προτίμηση και το γεύμα στο οποίο θα σερβίρεται το κοτόπουλο.
Λαχανικά
Τα λαχανικά στον ατμό, στη σχάρα ή τα ωμά λαχανικά μπορούν να είναι ένα υπέροχο συμπλήρωμα για το κοτόπουλο στη σχάρα. Μια ανάμεικτη σαλάτα ή με κρεμώδες λάχανο είναι οι καλύτερες επιλογές για σερβίρισμα με ψητό κοτόπουλο σε ένα σνακ. Μια καλή επιλογή είναι να ψήσετε το κοτόπουλο με μελιτζάνες και κολοκυθάκια. Για παιδιά, δοκιμάστε να σερβίρετε κύβους ή λωρίδες κοτόπουλου σχάρας με καρότο ή σέλινο. Μπορούν να αρπαχθούν εύκολα με μικρά δάχτυλα και να συνδυαστούν με γιαούρτι χαμηλών θερμίδων για μεσημεριανό γεύμα.
Άμυλα
Το άγριο ή καστανό ρύζι που σερβίρεται με ψητό κοτόπουλο και λαχανικά σχηματίζει γεύμα χαμηλών θερμίδων, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα άμυλα που μπορούν να συνδυαστούν με κοτόπουλο. Το κοτόπουλο μπορεί να σερβιριστεί με γλωσσίνη στη σάλτσα. Μια άλλη πρόταση είναι το καλαμπόκι, καρυκευμένο με λεμόνι και πιπέρι. Τα φασόλια και οι πατάτες είναι επίσης εξαιρετικές με ψητό κοτόπουλο.
Καρπός
Μια επιλογή από φρούτα μπορεί να κάνει το κοτόπουλο τροπική αίσθηση. Το μάνγκο, το πεπόνι, τα βατόμουρα και τα μήλα μπορούν να συνδυαστούν με κοτόπουλο στη σχάρα σε σαλάτες ή σερβίρονται ολόκληρα ξεχωριστά. Συνιστάται να συνδυάσετε ψητό κοτόπουλο με γλυκό και αλμυρό συνδυασμό, όπως πεπόνι και τυρί, ή σαλάτα με ντομάτα και στήθος κοτόπουλου.
Αναψυκτικά
Αν και δεν είναι ακριβώς ένα πιάτο, η επιλογή ενός ποτού μπορεί να ολοκληρώσει το γεύμα σας καλά. Μια κρύα μπύρα μπορεί να είναι εξαιρετική με κοτόπουλο, ενώ το κρασί προσφέρει ελαφρώς πιο κομψό φινίρισμα. Ένα παγωμένο sauvignon blanc ή chardonnay μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή λευκού κρασιού και ένα pinot noir μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί που συνδυάζεται με κοτόπουλο. Η λεμονάδα, το παγωμένο νερό και το γάλα είναι μη αλκοολούχα ποτά.
