Περιεχόμενο

• Μασήστε το
• Μασάτε λογαριασμό;
• Τι είναι η σωματική δραστηριότητα
• Ακριβέστερη μέτρηση
• Θερμίδες μέσα, θερμίδες έξω
• Προειδοποίηση

Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, ίσως γνωρίζετε ήδη τη σημασία της μέτρησης θερμίδων. Οι θερμίδες στο φαγητό που τρώτε είναι σημαντικές, αλλά τι γίνεται με τις θερμίδες που καίγονται ενώ μασάτε αυτό το νόστιμο φαγητό; Πόσες θερμίδες καίγονται ενώ μασάτε; Και συμβάλλουν κάτι;

Μασήστε το

Υπάρχει μια στατιστική που κυκλοφορεί συχνά στο Διαδίκτυο με συμβουλές για την απώλεια βάρους, σύμφωνα με ισχυρισμούς από την πολύ σεβαστή κλινική Mayo, η οποία αναφέρει ότι οι άνθρωποι καίνε περίπου 11 θερμίδες σε μια ώρα ενώ μασούν. Υπάρχει όμως ένα μεγάλο πρόβλημα με αυτό το «γεγονός». Δεν υπάρχει αναφορά στον ιστότοπο της Mayo Clinic. Ίσως να είναι μια αναστάτωση, αλλά πιθανότατα είναι επειδή αυτή η κλινική, ή οποιοσδήποτε μεγάλος ιατρικός οργανισμός, έχει ερευνήσει ή δημοσιεύσει συγκεκριμένους αριθμούς καύσης θερμίδων από μεμονωμένες καθημερινές δραστηριότητες. Επειδή? Επειδή οι μεμονωμένες δραστηριότητες δεν δίνουν μια ακριβή εικόνα της καύσης θερμίδων.

Μασάτε λογαριασμό;

Είναι αλήθεια ότι το σώμα σας καίει θερμίδες καθημερινά σε όλες τις εργασίες που κάνετε, αλλά αυτό μπορεί να χωριστεί σε δύο κατηγορίες: τις μεταβολικές σας δαπάνες ανάπαυσης και τις σωματικές σας δραστηριότητες. Ο ρυθμός μεταβολικής ανάπαυσης είναι η ποσότητα ενέργειας που δαπανάται από το βασικό λειτουργικό σύστημα του σώματός σας, όπως το πεπτικό σύστημα, από το οποίο το μάσημα είναι μέρος. Έτσι, οι περισσότεροι γιατροί ή ειδικοί για την απώλεια βάρους θα μετρήσουν απλώς τις θερμίδες που καίγονται ενώ μασά ως μέρος του ρυθμού μεταβολικής ανάπαυσης, όχι ως σωματική δραστηριότητα.

Τι είναι η σωματική δραστηριότητα

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ορίζει τη σωματική δραστηριότητα απλώς ως: «την κίνηση του σώματος που χρησιμοποιεί ενέργεια», αλλά σημειώνει ότι «ορισμένες σωματικές δραστηριότητες δεν είναι αρκετά έντονες για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ή να βελτιώσετε τη συνολική υγεία σας». Δραστηριότητες όπως μάσημα, ψώνια και ελαφριά οικιακά δεν έχουν αρκετό καρδιακό ρυθμό για να κάψουν πραγματικά μια σημαντική ποσότητα θερμίδων. Συνιστούν 30 λεπτά μέτριας ή ενεργητικής σωματικής άσκησης την ημέρα, όπως περπάτημα, ποδηλασία ή προπόνηση με βάρη.

Ακριβέστερη μέτρηση

Για να χάσετε πραγματικά βάρος, πρέπει να παρακολουθείτε τις μέσες ημερήσιες δαπάνες θερμίδων και να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ό, τι χρησιμοποιεί το σώμα σας. Αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ακούγεται: Πρέπει να υπολογίσετε τον ρυθμό μεταβολικής ανάπαυσης και να προσθέσετε πόσες θερμίδες κάνατε εκείνη την ημέρα με μέτρια ή έντονη σωματική δραστηριότητα, όπως περπάτημα ή κολύμπι.

Θερμίδες μέσα, θερμίδες έξω

Η απώλεια βάρους συμβαίνει όταν το σώμα μας χρησιμοποιεί περισσότερες θερμίδες από ότι καταναλώνουμε. Κρατήστε ένα ημερολόγιο για να παρακολουθείτε πόσες θερμίδες καταναλώνετε σε μια μέρα και πόσες καίγονται σε σωματική δραστηριότητα. Βρείτε το ποσοστό μεταβολικής ανάπαυσης - το οποίο θα είναι περίπου το ίδιο κάθε μέρα, αλλά θα αλλάξει ελαφρώς καθώς χάνετε βάρος - προσθέστε θερμίδες που καίγονται από τη σωματική δραστηριότητα σε αυτό και αφαιρέστε τις θερμίδες από αυτό που τρώτε και πίνετε.

Προειδοποίηση

Θυμηθείτε ότι ο έλεγχος των χρωμάτων με ακρίβεια 100% είναι πρακτικά αδύνατος για τους περισσότερους ανθρώπους, επομένως μια μικρή στρογγυλοποίηση είναι μια χαρά. Το burrito μπορεί να ισχυριστεί ότι έχει 541 θερμίδες, αλλά είναι πιθανό να έχει περίπου 535 3 550. Ακριβώς όπως δεν πρέπει να ανησυχείτε για τη μέτρηση των ημερήσιων θερμίδων σας, δεν υπάρχει επίσης ανάγκη να ανησυχείτε για την ακριβή ποσότητα θερμίδων που καταναλώνονται. Λάβετε υπόψη τη μεγάλη εικόνα κατά τη μέτρηση των θερμίδων και θα βρείτε επιτυχία.