Περιεχόμενο
Το σερβίρισμα φαγητού μπορεί να είναι δύσκολο. Οι οικογενειακές συγκεντρώσεις, τα δείπνα της εκκλησίας ή τα γεύματα δίπλα στη λίμνη μπορούν να σημαίνουν πολλά πιάτα που πρέπει να σερβιριστούν στους 140ºC ή περισσότερο για να αποφευχθεί η ανάπτυξη βακτηρίων και ασθενειών που μεταδίδονται από τρόφιμα. Με λίγη προσπάθεια και δημιουργικότητα, είναι διασκεδαστικό και εύκολο να πετάξετε για να διατηρήσετε το φαγητό σας ζεστό. Χρησιμοποιήστε φτηνά σκεύη αλουμινίου μιας χρήσης και ψησταριά για να διατηρήσετε το επόμενο δείπνο ασφαλές, ζεστό και νόστιμο για τους επισκέπτες.
Βήμα 1
Τοποθετήστε τα συρμάτινα πλαίσια στο τραπέζι σερβιρίσματος σε απόσταση περίπου 4 ιντσών. Κρατήστε τα πλαίσια μακριά από την άκρη του τραπεζιού για να αποφύγετε την κατάρρευση κατά λάθος, γεγονός που αντιπροσωπεύει μεγάλο κίνδυνο πυρκαγιάς.
Βήμα 2
Τοποθετήστε ένα πλαίσιο ενισχυμένο με αλουμίνιο 30 x 50 cm στο πλαίσιο. Αυτή η μορφή θα κρατήσει το νερό που διατηρεί το φαγητό ζεστό.
Βήμα 3
Ρίξτε το νερό γαλόνι σε κάθε ταψί αλουμινίου σε βάθος περίπου 2 cm. Αυτό το βάθος είναι αρκετό για να στηρίζονται τα τηγάνια σε ζεστό νερό. Τα ταψιά πρέπει να αγγίζουν το νερό στα δοχεία για να μεταφέρουν τη θερμότητα στα τρόφιμα.
Βήμα 4
Ανοίξτε ένα δοχείο γέλης καυσίμου και τοποθετήστε το στο κυκλικό ακροφύσιο του πλαισίου. Ανάψτε το τζελ με έναν αναπτήρα. Τοποθετήστε το άλλο δοχείο γέλης πάνω από το άλλο στόμα και ανάψτε το. Κάθε πλαίσιο υποστηρίζει δύο κουτιά.
Βήμα 5
Τοποθετήστε δύο δοχεία γέλης καυσίμου κάτω από κάθε πλαίσιο που χρησιμοποιείτε. Το τζελ θα διατηρήσει το φαγητό ζεστό για τέσσερις έως έξι ώρες.
Βήμα 6
Κόψτε το αλουμινόχαρτο σε μέγεθος επαρκές για να καλύψετε την πλευρά του πλαισίου και ασφαλίστε τα κάτω από τις άκρες των ταψιών. Το αλουμινόχαρτο προστατεύει τη φωτιά από τον άνεμο και αυξάνει την αποτελεσματικότητα των φλογών.
Βήμα 7
Τοποθετήστε το φαγητό μέσα στους δίσκους αλουμινίου και τοποθετήστε τα στο πλαίσιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο μεσαίου μεγέθους τηγάνια ή τρία τηγάνια ψωμιού σε κάθε πιάτο. Καλύψτε το φαγητό με αλουμινόχαρτο μέχρι να έρθει η ώρα να σερβιριστεί.
