Περιεχόμενο
Το τυρί cottage είναι ένας τύπος μαλακού, λευκού τυριού φτιαγμένου από λίπος γάλακτος, το οποίο δημιουργήθηκε το 1872 από τον Αμερικανό γαλακτοκόμο William Lawrence. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα τυριά, τα οποία είναι λιγότερο ευπαθή, η στάρπη πρέπει να τρώγεται φρέσκα. Εάν έχετε ξεχάσει το στάρπη στο κάτω μέρος του ψυγείου ή εάν έχετε διακοπή ρεύματος, ελέγξτε το φαγητό για να βεβαιωθείτε ότι παραμένει φρέσκο και, εάν έχετε αμφιβολίες, απορρίψτε το.
Βήμα 1
Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης στο εξωτερικό της συσκευασίας με στάρπη. Μπορεί να καταναλωθεί χωρίς προβλήματα, ακόμη και ένα μήνα μετά την ημερομηνία λήξης, εάν εξακολουθεί να είναι σφραγισμένο. Μόλις ανοίξει, θα πρέπει να καταναλώνεται εντός 10 ημερών.
Βήμα 2
Απορρίψτε το στάρπη εάν έχει καλούπι ή έχει γίνει πράσινο. Ενώ ορισμένα τυριά παρασκευάζονται με μύκητες, όπως το μπλε τυρί, το Gorgonzola ή το Roquefort, το τυρόπηγμα δεν πρέπει να περιέχει μούχλα.
Βήμα 3
Απορρίψτε το στάρπη εάν το ψυγείο σας έχει απενεργοποιηθεί για αρκετές ώρες, προκαλώντας σημαντική αύξηση της θερμοκρασίας.
Βήμα 4
Εξετάστε το ενδεχόμενο να πετάξετε το τυρί εάν σχηματίζει κρούστα στο εξωτερικό.
