Περιεχόμενο
Τα τηγανητά τρόφιμα είναι τραγανά και τρυφερά όταν είναι φρέσκα, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να ξαναζεσταθούν χωρίς να μαλακώσουν. Για παράδειγμα, τα μικροκύματα θερμαίνουν μόρια νερού στα τρόφιμα, τα οποία παράγουν ατμό και καταλήγουν με τη συνέπεια και τη γεύση των τηγανισμένων τροφίμων. Ο καλύτερος τρόπος για να επαναθερμάνετε αυτά τα τρόφιμα και να τα διατηρήσετε νόστιμα είναι να τα ξαναζέψετε ξηρά, όπως σε φούρνο.
Βήμα 1
Τοποθετήστε το ράφι στη μέση του φούρνου και προθερμαίνετε το στους 200 ° C.
Βήμα 2
Ψεκάστε το αντικολλητικό σπρέι στο φύλλο ψησίματος. Θα αποτρέψει το φαγητό να κολλήσει και παρέχει λίγο λάδι για να κάνει το φαγητό τραγανό ξανά.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το φαγητό στο φύλλο ψησίματος με περίπου 1 εκατοστό χώρο μεταξύ του καθενός. Εάν επαναθερμαίνετε μικρά τρόφιμα όπως τηγανητές πατάτες, μπορείτε να τα τοποθετήσετε πιο κοντά, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν αγγίζουν το ένα το άλλο.
Βήμα 4
Ψεκάστε το αντικολλητικό σπρέι στο φαγητό.
Βήμα 5
Ζεσταίνουμε το φαγητό στο φούρνο για 15 έως 30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε τα τσιμπιδάκια για να τα γυρίσετε στα μισά του δρόμου για να καφετί και από τις δύο πλευρές. Το φαγητό θα είναι έτοιμο όταν και οι δύο πλευρές είναι χρυσές και η μέση είναι ζεστή.
Βήμα 6
Μεταφέρετε το φαγητό στην χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε τυχόν υπερβολικό λάδι.
