Περιεχόμενο
Το πεπόνι πεπονιού είναι ένα υγιές και νόστιμο φρούτο. Για να επωφεληθείτε πλήρως από τη γεύση, επιλέξτε ένα ώριμο. Δεδομένου ότι το πεπόνι μπορεί να ξεπεράσει το σημείο γρήγορα, πρέπει επίσης να γνωρίζετε τα σημάδια ότι έχει φτάσει στο αποκορύφωμά του.
Βήμα 1
Αξιολογήστε το εξωτερικό του καρπού, προσέχοντας το "δίχτυ" μοτίβο, τις λεπτές φλέβες που καλύπτουν το δέρμα. Το δίχτυ πρέπει να φαίνεται βαθύ, καλά καθορισμένο και να έχει πορτοκαλί ή χρυσό χρώμα.
Βήμα 2
Κρατήστε το πεπόνι στο χέρι σας και σκεφτείτε το βάρος. Όταν είναι ώριμο, γίνεται πολύ πιο πυκνό. Ένα πλήρως ώριμο πεπόνι φαίνεται βαρύ για το μέγεθός του. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συγκρίνετε μερικά φρούτα του ίδιου μεγέθους και επιλέξτε τα βαρύτερα.
Βήμα 3
Μυρίστε το πεπόνι, κρατώντας την άκρη όπου το στέλεχος ήταν κοντά στη μύτη. Ένα ώριμο πεπόνι έχει ένα φρουτώδες και γλυκό άρωμα και ένα πράσινο έχει μια ελαφρά και καφέ μυρωδιά (του αμύλου, χαρακτηριστικό της μυρωδιάς των πράσινων μπανανών).
Βήμα 4
Πιέστε απαλά τον αντίχειρά σας στο μέρος όπου βρισκόταν το στέλεχος του πεπονιού. Πρέπει να είναι ελαφρώς απαλό. Εάν είσαι μαλακός, ξεπερνάς την κορυφή.
Βήμα 5
Χτυπήστε το πεπόνι με το κλειστό χέρι σας, χρησιμοποιώντας τις αρθρώσεις σας. Ο ήχος πρέπει να είναι κοίλος και βαθύς. Εάν ο ήχος είναι υψηλός ή χαμηλός, δεν είναι ώριμος.
