Περιεχόμενο
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι βακτηριακοί οργανισμοί είναι φίλοι μας - τις περισσότερες φορές. Το ανθρώπινο σώμα είναι γεμάτο με βακτηριακούς παράγοντες και εξαρτάται από αυτά για επιβίωση. Πολλά πεπτικά προβλήματα μπορούν πραγματικά να προκληθούν από την έλλειψη αυτών των οργανισμών στο σύστημα. Ωστόσο, ορισμένα, λιγότερο φιλικά, μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ενόχληση. Αυτοί οι πράκτορες είναι λίγοι και πολύ μεταξύ τους.
Ταυτοποίηση
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι περίπου 500 έως 1.000 είδη βακτηρίων ζουν στο ανθρώπινο σώμα. Αυτά είναι μονοκύτταρα σώματα, τα οποία έχουν μικροσκοπικό μέγεθος. Οι βακτηριακοί οργανισμοί είναι μέρος αυτού που ονομάζεται ανθρώπινη χλωρίδα. Τα περισσότερα από αυτά είναι απαραίτητα για να λειτουργεί σωστά το σώμα. Δεν χρειάζονται οξυγόνο για να επιβιώσουν, αλλά ευδοκιμούν σε ζεστά, υγρά περιβάλλοντα. Εκείνα που οδηγούν σε ασθένεια και ασθένεια θεωρούνται παθογόνα και αντιπροσωπεύουν ένα μικρό ποσοστό του συνολικού αριθμού. Οι περιοχές του σώματος όπου βρίσκεται η βακτηριακή χλωρίδα είναι το δέρμα, το στόμα, το έντερο και το στομάχι.
Χαρακτηριστικά
Ο ρόλος του στομάχου στην πέψη είναι αρκετά ενεργός. Για να αναλύσουμε όλα τα τρόφιμα που τρώμε, απαιτείται υψηλή συγκέντρωση οξέος. Το υδροχλωρικό οξύ και τα πεπτικά ένζυμα, που ονομάζονται πεπτιδάσες, κάνουν το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας όταν περνά η τροφή. Για να προστατευθεί από την υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, η επένδυση του στομάχου εκκρίνει τακτικά μια παχιά βλεννογόνο ουσία. Αυτές οι χημικές διεργασίες στο στομάχι το καθιστούν ένα πολύ φιλόξενο περιβάλλον για τους περισσότερους οργανισμούς. Τα βακτήρια που μπορούν να επιβιώσουν στο στομάχι πρέπει να είναι εκεί ή να έχουν αναπτύξει έναν τρόπο για να προστατευθούν. Τα βακτήρια εισέρχονται στο στομάχι μέσω της τροφής που τρώμε, μέσω νερού, μέσω του δέρματός μας, μέσω του αέρα ή μέσω του πεπτικού συστήματος.
Προειδοποίηση
Υπάρχουν κάποια βακτήρια στο στομάχι που είναι επιβλαβή και μπορούν να προκαλέσουν πιο προχωρημένες ασθένειες. Ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι το βακτήριο Helicobacter pylori (H. pylori). Είναι σε σχήμα σπειροειδούς και εμφανίζονται στο 20% των ατόμων κάτω των 40 ετών. Αυτός ο αριθμός αυξάνεται στο 50% για άτομα άνω των 60 ετών. Αυτοί οι οργανισμοί μπαίνουν στο προστατευτικό στρώμα βλέννας που ευθυγραμμίζει τα τοιχώματα του στομάχου, έτσι παραμένουν προστατευμένα από τα οξέα του στομάχου. Τα βακτήρια μπορούν στη συνέχεια να παράγουν ένζυμα ουρεάσης, τα οποία μειώνουν περαιτέρω το επίπεδο οξέος στο στομάχι. Το H. pylori είναι γνωστό ότι προκαλεί φλεγμονή των τοιχωμάτων του στομάχου και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μόλυνση. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να αναπτυχθεί δυσπεψία, έλκη και γαστρίτιδα. Δεν έχουν όλοι οι άνθρωποι που έχουν H. pylori αυτές τις επιπλοκές. Σε περιπτώσεις υγιών ανθρώπων, ο τύπος του H. pylori και άλλοι παράγοντες καθορίζουν τις επιπτώσεις στο σύστημα του σώματος. Άλλοι παθογόνοι τύποι περιλαμβάνουν Salmonella enteritidis, Shigella enteritis και E. coli enteritis.
Οφέλη
Τα βακτήρια στο στομάχι με τη λειτουργία της προώθησης της υγιούς και λειτουργικής πέψης ονομάζονται ευεργετικοί οργανισμοί. Βοηθούν συνθέτοντας βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό. Μέσω της ζύμωσης, αυτά τα βακτήρια βοηθούν επίσης στη διάσπαση σύνθετων υδατανθράκων. Υπάρχουν σε αποικίες και είναι ικανά να αποτρέψουν την ανάπτυξη των περισσότερων παθογόνων οργανισμών που εισβάλλουν στον οργανισμό. Οι χημικές αλληλεπιδράσεις του στο στομάχι βοηθούν στη διατήρηση των απαραίτητων επιπέδων pH στο περιβάλλον. Οι τύποι ευεργετικών βακτηρίων περιλαμβάνουν γαλακτοβακίλλους, Veillonella και bifidobacteria. Ορισμένα συμπληρώματα υγείας, που ονομάζονται προβιοτικά, προέρχονται από ωφέλιμους βακτηριακούς παράγοντες. Τα προβιοτικά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της δυσανεξίας στη λακτόζη, των προσβολών της διάρροιας και των γαστρεντερικών λοιμώξεων.
Πρόληψη / Λύση
Προβλήματα στο στομάχι όπως καούρα, δυσπεψία, ναυτία, έμετος, φούσκωμα στην κοιλιά και διάρροια συνήθως προκαλούνται από την παρουσία εχθρικών στομαχικών βακτηρίων ή την απουσία ωφέλιμης χλωρίδας στο πεπτικό σύστημα. Σε περίπτωση καούρας και δυσπεψίας, τα προβιοτικά συμπληρώματα ή τρόφιμα που περιέχουν καλλιέργειες γιαουρτιού μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Η ναυτία, ο έμετος, η κοιλιακή διόγκωση και η διάρροια είναι συνήθως σημάδια ότι ένας οργανισμός που εισβάλλει έχει εισέλθει στο σώμα. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην αντοχή των βακτηρίων ή στην απουσία ωφέλιμης χλωρίδας. Τα αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθογόνων βακτηρίων, ανάλογα με τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Σε περιπτώσεις όπου τα συμπτώματα επιμένουν, είναι πάντα καλύτερο να επισκεφτείτε γιατρό.
