Περιεχόμενο
Η σάλτσα ζυμαρικών είναι νόστιμη και εκπέμπει ένα απίστευτο άρωμα κατά το μαγείρεμα. Ωστόσο, μπορείτε να το ξεχάσετε στη σόμπα, οπότε θα καταλήξει να καεί. Αυτή η καμένη γεύση χτυπά ολόκληρη τη συνταγή και ανεξάρτητα από το πόσο καιρό έχετε σιελίσει, απλώς αφαιρεί την τέλεια γεύση από τις ντομάτες. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικοί τρόποι για την επίλυση αυτού του προβλήματος.
Βήμα 1
Μόλις παρατηρήσετε τη μυρωδιά του καψίματος, ρίξτε γρήγορα τη σάλτσα σε ένα καθαρό τηγάνι. Βάλτε το στη σόμπα και χαμηλώστε τη φωτιά. Εάν είναι ώρα να σερβίρετε, αφήστε το. Αυτό σίγουρα θα μειώσει τη γεύση καψίματος.
Βήμα 2
Προσθέστε περισσότερα καρυκεύματα. Ένα θρυμματισμένο γαρίφαλο σκόρδου ή ακόμα και λίγο ιταλικό καρύκευμα θα σας βοηθήσει να καλύψετε την καύση.
Βήμα 3
Συμπεριλάβετε 1 κουταλάκι του γλυκού φυστικοβούτυρο στη σάλτσα και τη γεύση. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν αυτή τη μέθοδο ανόητη για να σώσουν σάλτσες, σούπες και άλλες συνταγές με καύση. Δοκιμάστε το, γιατί δεν ξέρετε ποτέ.
