Περιεχόμενο

• Παρασκευή ψημένου ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων και στον ηλεκτρικό φούρνο
• Βήμα 1
• Βήμα 2
• Βήμα 3
• Παραγωγή φρυγανισμένου ψωμιού χρησιμοποιώντας μόνο το φούρνο μικροκυμάτων
• Βήμα 1
• Βήμα 2
• Βήμα 3

Το ψήσιμο ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας γρήγορος τρόπος για να κάνετε πολλές τοστ ταυτόχρονα. Εάν έχετε μια φρυγανιέρα που κρατά μόνο δύο φέτες - ή είναι σπασμένη - το φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα καλό πρώτο βήμα για το ψήσιμο του ψωμιού σας. Η δυσκολία με το ψήσιμο ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ότι η ενέργεια της συσκευής χρησιμοποιείται για τη θέρμανση μορίων νερού στα τρόφιμα. Έτσι, η προσπάθεια θέρμανσης μιας φέτες ψωμιού οδηγεί σε ένα μαλακό τοστ. Το κόλπο είναι να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων μαζί με τον ηλεκτρικό φούρνο.

Παρασκευή ψημένου ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων και στον ηλεκτρικό φούρνο

Βήμα 1

Ενεργοποιήστε και προθερμάνετε τον ηλεκτρικό φούρνο σε μέτρια-χαμηλή θερμοκρασία - εάν είναι απαραίτητο για προθέρμανση - για χρήση στο Βήμα 3.

Βήμα 2

Τακτοποιήστε δύο έως τέσσερις φέτες ψωμιού σε ένα πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων. Τοποθετήστε το μέσα στη συσκευή και κλείστε την πόρτα. Ζεσταίνουμε τα ψωμιά σε μέτρια-χαμηλή φωτιά για 15 έως 25 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων για να θερμάνετε το ψωμί και τοστ πιο γρήγορα.

Βήμα 3

Αφαιρέστε το ψωμί από το φούρνο μικροκυμάτων. Ανοίξτε την ηλεκτρική πόρτα του φούρνου. Πάρτε κάθε φέτα χρησιμοποιώντας λαβίδες κουζίνας και τοποθετήστε τις στο φούρνο. Κλείσε την πόρτα. Ρυθμίστε το χρονόμετρο για ένα έως τρία λεπτά. Αφαιρέστε το ψωμί όταν ηχεί ο χρονοδιακόπτης. Ο ηλεκτρικός φούρνος κάνει το ζεστό ψωμί τραγανό.

Παραγωγή φρυγανισμένου ψωμιού χρησιμοποιώντας μόνο το φούρνο μικροκυμάτων

Βήμα 1

Τοποθετήστε δύο έως τέσσερις φέτες ψωμιού σε ένα πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων. Χρησιμοποιήστε ένα που έχει άκρα.

Βήμα 2

Σπάστε δύο οδοντογλυφίδες στη μέση. Κολλήστε ένα από τα κομμάτια κάτω από την κάτω δεξιά γωνία μιας φέτας ψωμιού. Τοποθετήστε ένα δεύτερο κομμάτι κάτω από την κάτω αριστερή γωνία της ίδιας φέτας. Τοποθετήστε τις άνω γωνίες στην άκρη της πλάκας. Έτσι, το ψωμί θα αυξηθεί. Κάντε το ίδιο με όλες τις φέτες ψωμιού.

Βήμα 3

Μαγειρέψτε το ψωμί με μέτρια υψηλή ισχύ για 45 έως 60 δευτερόλεπτα. Η αύξηση επιτρέπει στο ψωμί να τοστ από όλες τις πλευρές και το νερό να στάζει και να αερίζεται από το κάτω μέρος, με αποτέλεσμα ένα ζεστό και τραγανό ψωμί. Αποφύγετε την επανάληψη αυτής της διαδικασίας με το ίδιο ψωμί, ώστε να μην γίνει μαλακό. Ακολουθήστε τα βήματα στον ηλεκτρικό φούρνο στην Ενότητα 1 εάν το ψωμί δεν ζεσταθεί και αρκετά τραγανό.