Περιεχόμενο
- Διατροφή μείωσης τριγλυκεριδίων
- Γλυκοπατάτα
- Γλυκοπατάτα
- Συνιστώμενη μερίδα
- Ιδανική παρασκευή γλυκοπατάτας
Για την προώθηση της καλής γενικής υγείας, ο στόχος είναι να φέρετε τα επίπεδα τριγλυκεριδίων (λίπους) κάτω από τα 150 χιλιοστόγραμμα ανά δεκαδικό (mg / d). Οτιδήποτε παραπάνω θεωρείται υψηλό. Και όσο υψηλότερη είναι η τιμή, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων. Η τροποποίηση της διατροφής και της ρουτίνας άσκησης μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων σας.
Διατροφή μείωσης τριγλυκεριδίων
Μια δίαιτα μείωσης των τριγλυκεριδίων περιέχει λίγη ζάχαρη, λίπος και θερμίδες. Τα τριγλυκερίδια είναι η μορφή λίπους που κυκλοφορεί στο αίμα και η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών είναι ένας καλός τρόπος για να τα μειώσετε. Μπορείτε να φάτε γλυκοπατάτες εάν ακολουθείτε αυτόν τον τύπο διατροφής.
Γλυκοπατάτα
Οι γλυκοπατάτες είναι μια ρίζα και ένας σύνθετος υδατάνθρακας. Είναι μια καλή πηγή βιταμινών Α, Ε και Β6. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει επαρκείς ποσότητες καλίου, σιδήρου, χαλκού και μαγγανίου, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Worldi HealthiestFoods.com. Αυτή η τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι μια καλή επιλογή για κάποιον με υψηλό ποσοστό τριγλυκεριδίων.
Γλυκοπατάτα
Το Yam είναι επίσης μια ρίζα και μπορεί να υποκαταστήσει τις γλυκοπατάτες. Ωστόσο, σύμφωνα με την American Diet Association, δεν είναι οι ίδιες. Τα γιαμ περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και δεν έχουν τόσες βιταμίνες όσο γλυκοπατάτες. Προτιμήστε λοιπόν την πατάτα από το γιαμ.
Συνιστώμενη μερίδα
Σύμφωνα με το άρθρο του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον σχετικά με τη μείωση των τριγλυκεριδίων, συνιστάται το 1/4 φλιτζάνι γλυκοπατάτες. Δεδομένου ότι είναι ένα αμυλούχο φαγητό, πρέπει να ελέγχεται το μερίδιό του.
Ιδανική παρασκευή γλυκοπατάτας
Η γλυκοπατάτα μαγειρεμένη στο δέρμα είναι μια καλή επιλογή προετοιμασίας. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε τις πατάτες και να προσθέσετε λίγο αλάτι, μοσχοκάρυδο και κανέλα. Αποφύγετε τις συνταγές που απαιτούν την προσθήκη ζάχαρης και λίπους. Περιορίστε την κατανάλωση ζαχαρωμένης γλυκοπατάτας ή γλυκοπατάτας.
