Περιεχόμενο

• Οδηγίες
• Πώς
• Τι χρειάζεστε

Οι Αμερικανοί θεωρούν ότι το τσάι στα πέντε είναι ένα κομψό απόγευμα μιας συζήτησης γεμάτης μίνι-σάντουιτς, αρτοσκευάσματα και φυσικά τσάι. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα "What's Cook America", το αγγλικό τσάι των πέντε είναι στην πραγματικότητα ένα σνακ-δείπνο. Πρέπει να διαθέτει όλα όσα προβλέπουν οι ενώσεις. Όποια και αν είναι η ιστορία του τσαγιού των πέντε ή της ορολογίας του, η προετοιμασία ενός πάρτι τσαγιού απαιτεί τη δημιουργία ενός ήρεμου, άνετου και με φυσική ομορφιά για να εξυπηρετήσει αυτό το ποτό τόσο ευπρόσδεκτη.

Οδηγίες

Τα κινεζικά ποτήρια από πορσελάνη είναι κομψά και διατηρούν τη σωστή θερμοκρασία (Jupiterimages / Φωτογραφίες.com / Getty Images)

1. Τοποθετήστε την πετσέτα στο τραπέζι. Ένα από τα λεπτά λινά ή δαντέλες είναι απαραίτητο. Επιλέξτε μια πετσέτα που είναι λευκή, κρεμ χρώματος ή που έχει λεπτές παστέλ ή λουλουδένες αποχρώσεις. Καθώς η πετσέτα θα είναι η παλέτα φόντου για το τσάι και την διακοσμητική εξυπηρέτηση, δεν θα πρέπει να υπερφορτώνει ή να επισκιάζει τα άλλα κομμάτια που θα τοποθετηθούν στο τραπέζι. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερες από μία πετσέτες.

   

   Μια πετσέτα με λινά ή δαντέλα προετοιμάζει τη σκηνή (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

2. Τοποθετήστε το τραπέζι με την καλύτερη εξυπηρέτηση από πορσελάνη και ασημικά ή μαχαιροπίρουνα. Συμπεριλάβετε λαβίδες για τη ζάχαρη από τη χρήση ξυλείας για την γλύκανση είναι μια κοινή πρακτική σε αυτό το είδος της συνάντησης. Η κινεζική πορσελάνη δεν χρειάζεται να ταιριάζει. Αυτό μπορεί να γίνει με διαφορετικά σχέδια κύπελλα και πιατάκια στο τραπέζι. Τα ταιριαστά κομμάτια λουλουδιών δίνουν μια εικόνα κήπου-τραπεζιού-γιορτής. Vintage κομμάτια που λαμβάνονται από τα καταστήματα με αντίκες ή τα καταστήματα χαλάρωσης μπορούν να κάνουν το τραπέζι να φαίνεται αυθεντικό με το αγγλικό τραπέζι τσαγιού.

   
   

   

   Τα ταιριαστά μέρη είναι απολύτως αποδεκτά (Michael Blann / Photodisc / Getty Images)

3. Επισημάνετε το τραπέζι με φυσικά λουλούδια. Βάλτε τα σε ένα χρωματιστό ή γυάλινο βάζο. Συμπληρώστε ένα τσάι ή μια θήκη με τριαντάφυλλα, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κεντρική διάταξη. Τοποθετήστε άλλα αντικείμενα για το τραπέζι σαν ένα λευκό κλουβί καλυμμένο με τεχνητό κισσό. Κρατήστε πεταλούδες και τεχνητά πουλιά σε λουλούδια. Χρησιμοποιήστε παστέλ κορδέλες για να δέσετε τα λουλούδια. Αφήστε τις μακριές ταινίες να κουρτίσουν πάνω από το τραπέζι. Επιπλέον κύπελλα ή μικρές τσαγιέρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν και με λουλούδια. Απλώστε τα πέταλα λουλουδιών στο τραπέζι για μια κομψή αφή.

   

   Ένα πιάτο κέικ μετατρέπεται σε ένα όμορφο τραπέζι (Creatas Images / Creatas / Getty Images)

4. Διακοσμήστε το τραπέζι με κεριά. Τοποθετήστε τα κεριά σε ένα μπολ ή ένα ποτήρι με νερό ή χρησιμοποιήστε κηροπήγια διαφόρων μεγεθών για να δημιουργήσετε μια δραματική ρύθμιση. Τυλίξτε τη διάταξη με τεχνητό κισσό για να την δώσετε σε μια φυσική εμφάνιση.

   
   

   

   Τα πλωτά κρυστάλλινα κεριά είναι φθηνά και διακοσμούν το τραπέζι με κομψότητα (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Πώς

• Το Συμβούλιο Τσάι του Ηνωμένου Βασιλείου, το οποίο ταξινομεί και παρακολουθεί καταστήματα τσαγιού στη Μεγάλη Βρετανία, παρέχει τα πρότυπα για την υπηρεσία τσαγιού. Οι συστάσεις τους ισχύουν ακόμα και σε ανεπίσημα κόμματα: "Το απογευματινό τσάι θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με μια« εμπειρία », ώστε να προσφέρετε στους πελάτες σας ένα χαλαρωτικό, ενδιαφέρον και ευχάριστο περιβάλλον για να διασκεδάσουν».

Τι χρειάζεστε

• Τραπεζομάντιλο από δαντέλα ή λεπτό λινό σε λευκά, κρέμα ή παστέλ χρώματα ή floral print
• Κούπες και πιατάκια από πορσελάνη ή πορσελάνη
• Κινεζική πορσελάνη ή πορσελάνη τσαγιέρα
• Ασημικά ή μαχαιροπίρουνα
• Λαβίδες για σάκους ζάχαρης
• Φυσικά λουλούδια
• Γυαλί ή χρωματιστά αγγεία
• Πιάτο κέικ (προαιρετικό)
• Τεχνητά άνθη και κισσός
• Διακοσμητικά σκεύη
• Τεχνητά πουλιά και πεταλούδες
• Κορδέλες διαφόρων μεγεθών σε παστέλ
• Επιπλέον κύπελλα (προαιρετικά)
• Vintage τσαγιέρες (προαιρετικά)
• Κεριά (διάφορα είδη και μεγέθη)
• Κρύσταλλο και / ή κάτοχος κεριού