Περιεχόμενο
Μια δίαιτα νεφρικής ανεπάρκειας είναι μια προσέγγιση που αποσκοπεί στη μείωση της επιβάρυνσης των νεφρών, των οργάνων που είναι υπεύθυνα για την επεξεργασία σημαντικού αριθμού ορυκτών και θρεπτικών ουσιών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του νατρίου και του καλίου. Εκτός από τον περιορισμό της πρόσληψης αυτών των ειδών, η μείωση της συνολικής πρόσληψης πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της λειτουργίας των νεφρών, συμβάλλοντας στην επιβράδυνση της προόδου της πτώχευσης.
Διατροφή με χαμηλό νάτριο
Μην καταναλώνετε περισσότερα από 2,000 έως 2,200 mg νατρίου την ημέρα ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα για να επιβραδύνετε τη νεφρική ανεπάρκεια. Η επίτευξη αυτού του στόχου δεν θα είναι εύκολη. συνιστάται να έχετε τη συνήθεια να διατηρείτε ένα ιστορικό λήψης νατρίου σε ένα μικρό σημειωματάριο και να το μεταφέρετε μαζί σας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ελέγξτε τις διατροφικές ετικέτες τροφίμων ή σε απευθείας σύνδεση για να καθορίσετε την περιεκτικότητα σε νάτριο των τροφίμων που καταναλώνονται με τη συνεχή έρευνα φτωχών εναλλακτικών νατρίου στα αγαπημένα σας φαγητά και πιάτα, προκειμένου να αποφευχθεί η έκρηξη του ορίου. Ο ευκολότερος τρόπος για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος είναι να φάτε μόνο φρέσκα τρόφιμα που ετοιμάσατε από εσάς, αφού θα ξέρετε ακριβώς πόσο νάτριο περιέχεται σε αυτά. Συνδυάζοντας αυτή την προσέγγιση με έναν περιορισμό στη χρήση μόνο αλάτι μαγειρέματος θα πρέπει να επιτρέπεται να παραμείνει εντός των ορίων νατρίου, αλλά δεν πάρετε πολύ χαμηλή, καθώς το σώμα απαιτεί μερικά από εκείνο το ορυκτό να διατηρήσει την κατάλληλη ισορροπία υγρών.
Διατροφή με χαμηλό κάλιο
Κάντε υποκατάστατα τροφίμων για να περιορίσετε την πρόσληψη καλίου, αποφεύγοντας τρόφιμα που έχουν ιδιαίτερα υψηλές συγκεντρώσεις αυτού του μεταλλικού. Αν και είναι ήδη γνωστό ότι οι μπανάνες περιέχουν μεγάλη ποσότητα καλίου, άλλες τροφές πλούσιες σε αυτό το μέταλλο περιλαμβάνουν τον καφέ, τη σοκολάτα, το μπρόκολο, τα βερίκοκα, τα μανιτάρια, τα πορτοκάλια, τα δαμάσκηνα και όλα τα είδη λαχανικών (όπως το λάχανο, για παράδειγμα). Αντί για αυτά τα τρόφιμα, ψάξτε για φτωχά κάλιο όπως μήλα, κεράσια, βατόμουρα, αχλάδια, κρεμμύδια, αγγούρι, ζυμαρικά, φασόλια και σταφύλια.
Περιορισμός πρωτεϊνών
Περιορίστε τη συνολική πρόσληψη πρωτεϊνών σε 40 έως 60 γραμμάρια ημερησίως, ποσότητα που θα δώσει στο σώμα την ποσότητα που απαιτείται για την επισκευή των ιστών χωρίς υπερφόρτωση των νεφρών. Ακριβώς όπως και ο περιορισμός του νατρίου, θα πρέπει να πλησιάζετε το όριο κατανάλωσης κάθε μέρα, αφού το σώμα απαιτεί ένα ονομαστικό ποσό για σωστή λειτουργία. Επιτύχετε τον περιορισμό της πρωτεΐνης περιορίζοντας την κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των μπριζόλων, των θαλασσινών, του κοτόπουλου, των αυγών, του γάλακτος και άλλων πρωτεϊνικών ειδών. Και πάλι, όπως το νάτριο, η καταγραφή των καταπιεσμένων συγκεντρώσεων μπορεί να βοηθήσει, επιτρέποντας μικρές προσαρμογές να παραμείνουν εντός των ορίων μιας δίαιτας νεφρικής ανεπάρκειας.
