Περιεχόμενο
Πολλοί άνθρωποι στρώνουν το κατώτατο σημείο των κλιβάνων τους με αλουμινόχαρτο, καθώς αυτό το ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό μπορεί να κρατήσει τρόφιμα και άλλα υλικά από την επιφάνεια του φούρνου. Ωστόσο, η επένδυση του φούρνου με αλουμινόχαρτο μπορεί να είναι επιβλαβής μακροπρόθεσμα.
Ζημιές που προκαλούνται από τη θερμότητα
Το κάλυμμα του φούρνου με αλουμινόχαρτο μπορεί να προκαλέσει ζημιά από τη θερμότητα ή να επηρεάσει την απόδοση του φούρνου Σύμφωνα με την Premier Electric & Gas Ranges, ένα φύλλο αλουμινόχαρτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλεκτρικούς φούρνους, αρκεί να μην αγγίζει το στοιχείο. Η Reynolds Products, ένας σημαντικός παραγωγός φύλλου αλουμινίου, αντέχει τη χρήση ως επένδυση.
Κυκλοφορία αέρα
Το φύλλο αλουμινίου μπορεί επίσης να εμποδίσει την κυκλοφορία του αέρα σε ένα φούρνο, ειδικά όταν χρησιμοποιείται για τη σύνδεση ολόκληρων ράφια. Η κάλυψη ενός ράφι φούρνου εντελώς με το φύλλο μειώνει την κυκλοφορία και προκαλεί προβλήματα μαγειρέματος.
Λύση
Ενώ η επένδυση του ίδιου του φούρνου δεν λειτουργεί καλά, μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο για να σηκώσετε σταγόνες. Απλά τοποθετήστε ένα χαλαρό φύλλο φύλλων, με τις άκρες στραμμένες προς τα επάνω, στο ράφι ακριβώς κάτω από το φαγητό που μαγειρεύεται. Αφαιρέστε το φύλλο μετά τη χρήση.
