Περιεχόμενο
Αν και οι ηλιόσποροι έχουν οφέλη, όπως οι πρωτεΐνες, μπορούν επίσης να προκαλέσουν προβλήματα υγείας εάν καταναλώνονται υπερβολικά.
Θερμίδες
Η κατανάλωση πάρα πολύ από όλα, συμπεριλαμβανομένων των ηλιόσπορων, μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση θερμίδων. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Wisconsin Health Sciences, ½ φλιτζάνι ηλιόσπορος έχει 375 θερμίδες.
Νάτριο
Οι αλατισμένοι ηλιόσποροι περιέχουν πολύ νάτριο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση και ακόμη και καρδιακές παθήσεις.
Βιταμίνη Β6
Αν και είναι δύσκολο να συμβεί, είναι δυνατόν να καταναλώνετε πολύ βιταμίνη Β6 τρώγοντας υπερβολικούς ηλιόσπορους. Η υπερβολική δόση αυτής της βιταμίνης συνήθως συνίσταται σε πόνο στα χέρια και τα πόδια, έλλειψη συντονισμού των μυών και εμπόδια.
Βλάβη στα δόντια
Το μάσημα μεγάλων ποσοτήτων ηλιόσπορων μπορεί να βλάψει τα δόντια σας με την πάροδο του χρόνου.
Σκέψεις
Σύμφωνα με το Love to Know Vegetarian, αποφύγετε να τρώτε πάρα πολλούς ηλιόσπορους που είναι τηγανισμένοι, καθώς και αυτούς που έχουν τεχνητή γεύση.
Προειδοποίηση
Η κατανάλωση σπόρων ηλίανθου με κέλυφος μπορεί να προκαλέσει την πρόσκρουση του κύτους στο ορθό. Για την επίλυση του προβλήματος, η απομάκρυνση των σπόρων με γενική αναισθησία είναι σχεδόν πάντα απαραίτητη, αναφέρει τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.
