Περιεχόμενο
Το Gouda είναι ένα παραδοσιακό ολλανδικό τυρί. Συνήθως στο πρωινό σε ευρωπαϊκές χώρες, αυτό το τυρί έχει δείξει πολλά οφέλη για την υγεία και θεωρείται καλό φαγητό για μια υγιεινή διατροφή.
Γεγονότα για το τυρί γκούντα
Αυτό το τυρί έχει έντονο κίτρινο χρώμα και είναι φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα. Έχει σχήμα τροχού, υγρό σε άλμη, καλύπτεται με κερί και παλαιώνει για 18 μήνες. Το Gouda, ένα κρεμώδες τυρί με έντονη γεύση, διατίθεται σε καπνιστή έκδοση. Ταιριάζει καλά με μπύρα και κρασί.
Πρόληψη καρδιών
Το Gouda μπορεί να συμβάλει στην υγεία των δοντιών όταν καταναλώνεται μετά τα γεύματα. Εκτός από το ότι περιέχει ασβέστιο, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη, η οποία αποδεικνύεται ότι προκαλεί βλάβη στα δόντια. Θεωρείται βοήθημα στη θεραπεία των οδοντικών κοιλοτήτων.
Οφέλη του ανοσοποιητικού συστήματος
Ως πηγή προβιοτικών βακτηρίων, το gouda μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος όταν καταναλώνεται τακτικά.
