Περιεχόμενο
Το λάχανο χρησιμοποιείται ως φυσική θεραπεία για την παλινδρόμηση οξέος και έλκη. Είναι γεμάτο με βασικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, αλλά η γαστρεντερική θεραπευτική του ικανότητα οφείλεται κυρίως στην αφθονία του αμινοξέος της γλουταμίνης. Η κατανάλωση χυμού λάχανο είναι ο ευκολότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποκομίσετε τα φαρμακευτικά του οφέλη. Μερικές συνταγές χυμού λάχανου μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της παλινδρόμησης οξέος.
Απλός χυμός λάχανου
Η ευκολότερη συνταγή χυμού λάχανο περιλαμβάνει απλώς την κοπή λίγο λάχανο και την τοποθέτησή του στο μπλέντερ σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος λάχανου για χυμό, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν την ποικιλία Savoy, καθώς έχει την πιο γλυκιά γεύση. Στην αρχή, μην πίνετε περισσότερα από 240 ml την ημέρα, καθώς ο χυμός λάχανο μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό αέριο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε δυσφορία και δυσκοιλιότητα. Μετά από μία ή δύο εβδομάδες, αρχίστε να αυξάνετε την πρόσληψη κατά δύο έως τρία ποτήρια την ημέρα, καθώς το σώμα σας προσαρμόζεται. Μπορείτε επίσης να πιέσετε μισό λεμόνι στο χυμό για να προσθέσετε κάποια γεύση. Μέσα σε λίγες εβδομάδες, θα παρατηρήσετε σημαντική μείωση των συμπτωμάτων παλινδρόμησης οξέος.
Συνδυασμοί χυμού λάχανου
Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν απλό χυμό λάχανο. Ενώ η γεύση είναι αρκετά ήπια, η μυρωδιά μπορεί να είναι ορεκτική. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές απλές συνταγές που θα κάνουν τον χυμό σας πολύ πιο ευχάριστο. Δοκιμάστε χυμό λάχανο με καρότα και μήλα. Αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με το γούστο σας, αλλά μια καλή συμβουλή είναι να χρησιμοποιείτε περισσότερα καρότα από το λάχανο. Και ένα μήλο πρέπει συνήθως να είναι περισσότερο από αρκετό. Από αυτή τη βασική συνταγή, προσθέστε άλλα συστατικά σε μικρότερες ποσότητες, όπως λεμόνι, τζίντζερ και αλόη. Και τα τρία αυτά συστατικά θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της παλινδρόμησης οξέος επίσης. Εκτός από την προσθήκη μεγαλύτερης θρεπτικής αξίας στο χυμό.
Για έναν πιο τροπικό χυμό, προσθέστε δύο ή τρεις μπανάνες και μισή παπάγια στο χυμό λάχανο. Αυτό θα κάνει τον χυμό πιο παχύ και νόστιμο, και η ίνα μπανάνας θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας που συνοδεύεται από την κατανάλωση υψηλών επιπέδων χυμού λάχανο.
Θυμηθείτε ότι υπάρχουν ατελείωτες δυνατότητες, γι 'αυτό να είστε δημιουργικοί. Αν και ο χυμός λάχανου προσφέρει τεράστια ιατρικά οφέλη, δεν χρειάζεται να μοιάζει με φάρμακο. Πειραματιστείτε με φρούτα και λαχανικά, μέχρι να βρείτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.
