Περιεχόμενο
Ο μόλυβδος κρύσταλλος συνήθως προτιμάται από τον συνηθισμένο κρύσταλλο για τις διακοσμητικές του ιδιότητες, την ανακλαστικότητα και τη διαύγεια. Ωστόσο, το μόλυβδο που περιέχεται σε αυτά μπορεί να απελευθερωθεί σε τρόφιμα και ποτά, κάτι που αποτελεί κίνδυνο για την υγεία.
Ταυτοποίηση
Ο μόλυβδος κρύσταλλος είναι διαφορετικός από τον συνηθισμένο επειδή δημιουργείται αντικαθιστώντας το φυσικό ασβέστιο με μέταλλο. Σήμερα, χρησιμοποιείται λιωμένο χαλαζία και τουλάχιστον 24% οξείδιο του μολύβδου.
Προειδοποίηση
Το κρύσταλλο απελευθερώνει μόλυβδο στα τρόφιμα ή τα ποτά που έρχονται σε επαφή με αυτό. Η ποσότητα που απελευθερώνεται εξαρτάται από το ποσοστό που υπάρχει στο κρύσταλλο και τον τύπο της τροφής. Εάν τα τρόφιμα ή τα ποτά αποθηκεύονται σε κρύσταλλο μολύβδου για μεγάλο χρονικό διάστημα, μια σημαντική ποσότητα μετάλλου θα περάσει σε αυτά.
Χαρακτηριστικά
Ο κρύσταλλος μολύβδου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος εάν χρησιμοποιείται για μακροχρόνια αποθήκευση. Μια καράφα φτιαγμένη από αυτό θα διπλασιάσει το μόλυβδο που υπάρχει σε λευκό κρασί σε μία ώρα και θα τριπλασιαστεί μετά από τέσσερα. Τα αλκοολούχα ποτά, όπως το κονιάκ, που αποθηκεύονται για χρόνια, θα έχουν επικίνδυνα επίπεδα τοξικότητας.
Πρόληψη και λύση
Μειώστε την έκθεση σε μόλυβδο από τον κρύσταλλο χρησιμοποιώντας το μόνο για να σερβίρετε φαγητό και όχι για αποθήκευση. Βάλτε πιάτα, ποτήρια και μπολ σε ξύδι για 24 ώρες και ξεπλύνετε καλά πριν τη χρήση. Πλύνετε τα με ένα ήπιο σαπούνι και όχι με απορρυπαντικό. Διαφορετικά, θα καταστρέψει την επιφάνεια, η οποία θα απελευθερώσει περισσότερο μόλυβδο. Μην χρησιμοποιείτε το υλικό για να σερβίρετε ξινά τρόφιμα ή ποτά, όπως τουρσιά ή χυμούς φρούτων και μην αφήνετε παιδιά ή έγκυες γυναίκες να πίνουν από αυτά τα ποτήρια.
Δηλητηρίαση από μόλυβδο
Ένας γιατρός μπορεί να μετρήσει το μόλυβδο στο σώμα σας μέσω μιας εξέτασης αίματος. Η δηλητηρίαση από μόλυβδο συνήθως δεν έχει συμπτώματα, αλλά μπορεί να υπάρχει αδυναμία, κόπωση, αίσθημα αδιαθεσίας, κράμπες, έμετος και πονοκέφαλοι. Η παρατεταμένη έκθεση μπορεί να προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα.
Γνώμη ειδικού
Η κρυστάλλωση γενικά, όχι μόνο ο μόλυβδος κρύσταλλος, μπορεί να έχει μέταλλα σε σμάλτα, τελειώματα ή επιχρίσματα, ειδικά στις άκρες.
