Περιεχόμενο
Η σφράγιση ενός βαρελιού βελανιδιάς είναι ένα κρίσιμο σημείο για τη διατήρηση του περιεχομένου του. Οι διαρροές έχουν ως αποτέλεσμα ζημιά στις επιφάνειες και ζημιά στο περιεχόμενο των βαρελιών. Πιο συγκεκριμένα, τα βαρέλια που διαρρέουν επιτρέπουν την είσοδο αέρα και το περιεχόμενο να στάζει. Η έκθεση στον αέρα μειώνει την εγκυρότητα του υγρού που περιέχεται στο βαρέλι. Οι διαρροές μπορούν επίσης να προκαλέσουν ζημιά. Ένα δρύινο βαρέλι ή οποιοδήποτε άλλο βαρέλι γεμάτο με κρασί, για παράδειγμα, πρέπει να σφραγίζεται για να διατηρεί το περιεχόμενό του φρέσκο και ασφαλές.
Βήμα 1
Τοποθετήστε το βαρέλι σε όρθια θέση. Γεμίστε το βαρέλι με παγωμένο νερό και καλύψτε το με το καπάκι. Αφήστε το βαρέλι να ξεκουραστεί για 48 ώρες. Ελέγξτε για να δείτε εάν το βαρέλι διαρρέει κατά τη διάρκεια αυτής της διήμερης περιόδου. Η πλήρωση του βαρελιού με κρύο νερό αναγκάζει τις ίνες βελανιδιάς να διογκωθούν και να σφραγίσουν το βαρέλι φυσικά.
Βήμα 2
Εάν το βαρέλι έχει βρύση, γεμίστε το στο ένα τέταρτο της χωρητικότητάς του με κρύο νερό. Κλείστε το κάλυμμα της βρύσης. Αφήστε το βαρέλι στην άκρη. Τοποθετήστε έναν κάδο κάτω από το βαρέλι για να πιάνετε νερό που στάζει, εάν είναι δυνατόν.
Βήμα 3
Γυρίστε το βαρέλι έτσι ώστε η βρύση να δείχνει προς τα πάνω προς την οροφή. Αφήστε το βαρέλι να ξεκουραστεί για 12 ώρες.
Βήμα 4
Γυρίστε το βαρέλι στην κανονική του θέση - με τη βρύση στραμμένη προς τα κάτω. Αφήστε το βαρέλι να ξεκουραστεί για άλλες 12 ώρες.
