Περιεχόμενο
Χαμηλό σάκχαρο στο αίμα ή υπογλυκαιμία, συμβαίνει όταν δεν τρώτε αρκετά ή δεν τρώτε λάθος τρόφιμα, προκαλώντας πονοκέφαλο. Γι 'αυτό οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν πονοκεφάλους όταν πεινούν. Ο πόνος προέρχεται από το χαμηλό επίπεδο σακχάρου, ενισχύοντας τα νευρικά μονοπάτια, αν και οι μηχανισμοί αυτής της διαδικασίας δεν είναι σαφείς. Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί επίσης να εντείνει τις ημικρανίες. Το σάκχαρο στο αίμα εξαρτάται από τα επίπεδα γλυκόζης, που λαμβάνονται από υδατάνθρακες όπως πατάτες, φρούτα και ψωμί. Με την είσοδο στην κυκλοφορία του αίματος, η γλυκόζη παρέχει ενέργεια στα κύτταρα. Εάν δεν είναι απαραίτητο, μετατρέπεται σε μορφή που ονομάζεται γλυκογόνο και αποθηκεύεται στα κύτταρα του ήπατος και των μυών. Όταν κάποιος δεν τρώει, το επίπεδο της ζάχαρης αρχίζει να μειώνεται και το σώμα μετατρέπει το γλυκογόνο σε γλυκόζη. Όταν απελευθερώνεται, αυξάνει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα στο φυσιολογικό.
Αιτία
Τι να φας
Ο καλύτερος τρόπος για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα είναι να τρώτε τακτικά γεύματα. Οι τύποι φαγητού που καταναλώνονται είναι επίσης σημαντικοί. Όταν κάποιος τρώει πολλά ζαχαρούχα τρόφιμα με άδειο στομάχι, το επίπεδο της ζάχαρης αυξάνεται. Αλλά αυξάνουν επίσης τα επίπεδα ινσουλίνης στο σώμα. Η ινσουλίνη βοηθά τη γλυκόζη να εισέλθει στα κύτταρα, προκαλώντας πτώση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα, συνήθως σε πολύ χαμηλά επίπεδα.
Η διατροφή ενός συνδυασμού σύνθετων υδατανθράκων (όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια και μπιζέλια) και πρωτεΐνης είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε αυτά τα επίπεδα ρυθμισμένα και να αποτρέψετε πονοκεφάλους. Αυτοί οι υδατάνθρακες γίνονται γλυκόζη γρηγορότερα από τους απλούς υδατάνθρακες. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες βοηθά επίσης στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθώς και στην προσθήκη καλών λιπών (που βρίσκονται σε ξηρούς καρπούς ή ελαιόλαδο, για παράδειγμα) στη διατροφή. Αυτά τα λίπη πέπτονται πιο αργά από τους υδατάνθρακες ή τις πρωτεΐνες. Εκτός από το ότι βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων ζάχαρης σε ισορροπία, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των πονοκεφάλων. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε μαγνήσιο (σπανάκι, φασόλια, ξηροί καρποί και σπόροι) και βιταμίνη Β2 (πράσινα φύλλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας, ψωμιά ολικής αλέσεως και δημητριακά) μπορεί να αποτρέψει ή να μειώσει τους πονοκεφάλους.
Συμβουλές
Η συχνότερη κατανάλωση μπορεί επίσης να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα σας. Μερικοί διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε έξι μικρά γεύματα την ημέρα αντί για τρία μεγάλα γεύματα. Πάντα να έχετε σνακ στο χέρι βοηθά όταν δεν έχετε φάει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η παράλειψη του πρωινού συνήθως οδηγεί σε χαμηλή ζάχαρη. Το σώμα πρέπει να τροφοδοτηθεί μετά από οκτώ ώρες ανάπαυσης. Θα πρέπει επίσης να αποθηκεύσει μετά την άσκηση, καθώς τα επίπεδα ζάχαρης μειώνονται ενώ ασκείστε. Είναι καλό να τρώτε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες πριν από αυτό.
Η καφεΐνη δεν έχει συνήθως μεγάλη επίδραση στο επίπεδο της ζάχαρης, ειδικά αν είναι μόνο μερικά φλιτζάνια καφέ την ημέρα. Αλλά η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων, ειδικά σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορεί να επηρεάσει την προσπάθεια διατήρησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
