Περιεχόμενο
Τα κουτάβια είναι κομμάτια χαράς με πολύ όρεξη. Χρειάζονται καλή διατροφή όταν είναι νέοι για να ξεκινήσουν τη ζωή τους υγιή, ειδικά εάν κάποιος από αυτούς αρρωστήσει ή αναρρώσει. Το συκώτι είναι ένα υπέροχο γεύμα για αυτούς με μέτρο, καθώς είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες.
Εξυπηρετώντας συκώτια για κουτάβια
Βήμα 1
Αγοράστε μόνο φρέσκο συκώτι. Μην αγοράζετε προϊόντα που έχουν περάσει την ημερομηνία λήξης και δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Μυρίστε το όταν ανοίγετε το πακέτο. Εάν έχει δυσάρεστη οσμή, πετάξτε το. Το χαλασμένο κρέας όχι μόνο μπορεί να κάνει το κουτάβι σας άρρωστο, αλλά μπορεί επίσης να τον σκοτώσει.
Βήμα 2
Πλύνετε το συκώτι σε κρύο νερό για να αφαιρέσετε το αίμα. Μην χρησιμοποιείτε ζεστό νερό, καθώς μπορεί να προκαλέσει απορρόφηση των υπολειμμάτων αίματος από τον ιστό. Ξεπλύνετε μέχρι να βγει το νερό καθαρό.
Βήμα 3
Κόψτε το συκώτι σε μικρά κομμάτια κατάλληλα για κουτάβια. Εάν φαίνεται πολύ μεγάλο, πιθανότατα είναι, οπότε αφήστε το να το παρακάνετε με ασφάλεια. Δεν θέλετε το κουτάβι σας να πνιγεί. Αυτό είναι ένα τρυφερό κρέας, αλλά δεν σημαίνει ότι είναι εύκολο να μασάτε μεγάλα κομμάτια.
Βήμα 4
Σερβίρετε τα κομμάτια του ήπατος σε ένα κουτάβι κάθε φορά, διαφορετικά θα σας επιτεθούν από ένα σωρό πεινασμένα στόματα. Δώστε λίγα κομμάτια κατά τη διάρκεια του γεύματος κάποιου, καθώς το συκώτι μπορεί να προκαλέσει προσκρούσεις, τα οποία μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο τη ζωή τους.
Βήμα 5
Ελέγξτε τα κόπρανα των κουταβιών σας αφού τους δώσετε συκώτι για φαγητό. Εάν είναι μαλακά, μπορεί να θέλετε να μειώσετε το ποσό που τους δίνετε. Ενώ αυτό το κρέας είναι καλό για αυτούς με μέτρο, είναι πολύ πλούσιο και μπορεί να ερεθίσει τα εύθραυστα στομάχια.
