Περιεχόμενο
Οι φλούδες καρπουζιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν χυμό για να αποκτήσουν πλούσιες προμήθειες θρεπτικών συστατικών και βιταμινών που υπάρχουν στα φρούτα. Το ανοιχτό πράσινο μέρος μεταξύ της ροζ-κόκκινης σάρκας και του σκούρου πράσινου δέρματος στο καρπούζι είναι γνωστό ως το λευκό δέρμα. Η ινώδης υφή του φλοιού καρπουζιού μπορεί να δυσκολεύσει ορισμένους ανθρώπους να το καταναλώσουν ωμό. Η παρασκευή του χυμού διαχωρίζει το μεγαλύτερο μέρος του θρεπτικού υγρού από την πυκνή φλούδα και μπορεί να απολαμβάνεται καθαρό ή με το χυμό του πολτού φρούτων.
Παραγωγή του χυμού
Βήμα 1
Αφαιρέστε οποιαδήποτε κόλλα από το εξωτερικό δέρμα του καρπουζιού. Πλύνετε καλά σε κρύο τρεχούμενο νερό.
Βήμα 2
Κόψτε το καρπούζι στο μισό κατά μήκος. Τοποθετήστε τα μισά στην επίπεδη πλευρά προς τα κάτω.
Βήμα 3
Χωρίστε κάθε μισό σταυρωτά σε λεπτές φέτες. Αφαιρέστε το εξωτερικό δέρμα κάθε φέτας χρησιμοποιώντας αποφλοιωτή λαχανικών. Ενδέχεται να απαιτούνται δύο πινελιές με τον αποφλοιωτή για να φτάσετε στην ελαφρά χρωματισμένη εσωτερική επιφάνεια του δέρματος.
Βήμα 4
Αφαιρέστε τον πολτό από κάθε φέτα του καρπουζιού, εάν δεν σκοπεύετε να συμπεριλάβετε το χυμό από αυτό το μέρος. Κόψτε το υπόλοιπο κέλυφος σε λωρίδες αρκετά στενές ώστε να χωράνε μέσα στον αγωγό ισχύος του επεξεργαστή. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους σπόρους από τον πολτό καρπουζιού εάν θέλετε να τους χρησιμοποιήσετε.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τον επεξεργαστή φρούτων σε μια επίπεδη, σταθερή επιφάνεια, όπως ένας μετρητής ή ένα τραπέζι, κοντά σε μια ηλεκτρική πρίζα. Ενεργοποιήστε το και αφαιρέστε το έμβολο από το δοχείο.
Βήμα 6
Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι ή μπολ κάτω από το στόμιο του επεξεργαστή και ενεργοποιήστε το.
Βήμα 7
Ρίξτε τις φέτες μέσα στον αγωγό ισχύος του επεξεργαστή. Αντικαταστήστε το έμβολο στον αγωγό και εφαρμόστε απαλά την πίεση προς τα κάτω. Συνεχίστε μέχρι να εξαχθεί ο χυμός από όλα τα κομμένα κομμάτια.
Βήμα 8
Απενεργοποιήστε τον επεξεργαστή και αποσυνδέστε τον. Αποσυναρμολογήστε τον σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή για να καθαρίσετε τα μέρη με απορρυπαντικό και ένα μη λειαντικό σφουγγάρι.
