Περιεχόμενο
Η θερμότητα του φούρνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποστείρωση υλικών. Καλέστε ξηρή αποστείρωση, αυτή η διαδικασία αφαιρεί τα μικρόβια, καθαρίζει και απολυμαίνει. Ενώ αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως σε ιατρικές και θεσμικές καταστάσεις, οι καταναλωτές μπορούν να κάνουν και στεγνή αποστείρωση στο σπίτι. Χρησιμοποιώντας ένα καθαρό φούρνο και σωστές θερμοκρασίες θα διασφαλιστεί ότι ο φούρνος θα αποστειρωθεί σωστά.
Αποστειρωτικά υλικά
Η ξηρή αποστείρωση καθαρίζει τα όργανα που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα και στα ιατρικά περιβάλλοντα. Γενικά, ένας φούρνος αγοράζεται ειδικά για το σκοπό αυτό. Πριν χρησιμοποιήσετε το φούρνο, βεβαιωθείτε ότι τα υλικά είναι καθαρά και στεγνά. Μπορείτε είτε να τυλίξετε αυτά τα υλικά σε αλουμινόχαρτο, μουσελίνη ή βαμβάκι διπλής στρώσης, να τα αφήσετε ανοιχτά ή να τα τοποθετήσετε σε ένα μεταλλικό κάλυμμα. Τοποθετήστε τα αντικείμενα στο φούρνο. Θα αποστειρωθούν μετά από μια ώρα στους 170 βαθμούς, δύο στους 160 και δυόμισι ώρες στους 150 βαθμούς. Εάν αποστειρώνετε τα εργαλεία κοπής, μην θερμαίνετε το φούρνο σε περισσότερο από 160 μοίρες ή θα πάει ασύρματα. Μην ανοίγετε το φούρνο κατά τη διαδικασία.
Αποθήκευση υλικών
Η σωστή αποθήκευση εξασφαλίζει ότι τα αποστειρωμένα υλικά παραμένουν έτσι. Κρατήστε τους σε περιοχές χαμηλής κυκλοφορίας και μέτριες θερμοκρασίες, καθώς και σε καλυμμένες περιοχές, μέχρι να είστε έτοιμοι να τις χρησιμοποιήσετε. Εάν αποστειρώνετε ακάλυπτα υλικά, θα είναι αποστειρωμένα για μια εβδομάδα, υπό την προϋπόθεση ότι βρίσκονται σε κλειστό χώρο.
Συντήρηση του φούρνου
Για να βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος είναι σωστά αποστειρωμένος, πρέπει να διατηρήσετε την κατάλληλη συντήρηση. Κάθε εβδομάδα, ελέγξτε αν το εύρος θερμοκρασίας είναι σωστό. Τοποθετήστε ένα θερμόμετρο στο φούρνο για να μετρήσετε αν η θερμοκρασία που φαίνεται είναι ακριβής.
Καθαρίστε το φούρνο
Ο φούρνος που χρησιμοποιείται για την αποστείρωση πρέπει να παραμένει καθαρός. Τη νύχτα πριν από τον καθαρισμό, καλύψτε τα ανοίγματα φωτισμού και θέρμανσης με αλουμινόχαρτο. Αφαιρέστε τα ράφια και ψεκάστε τον καθαριστή του φούρνου στη θέση του Αφήστε το όλη νύχτα. Βεβαιωθείτε ότι το δωμάτιο είναι αεριζόμενο. Το επόμενο πρωί, χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι για να καθαρίσετε προσεκτικά το φούρνο. Οι δύσκολες λεκέδες θα χρειαστούν πιο καθαρότερα. Ξεπλύνετε το σφουγγάρι σε κάδο με νερό πολλές φορές ενώ τρίβετε το φούρνο.Όταν καθαρίζετε, σκουπίστε τα ράφια με μεταλλικό καθαριστικό. Τοποθετήστε το φύλλο αλουμινίου στο κάτω μέρος του φούρνου για να αποφύγετε τη διαρροή. Ανάβετε στους 300 βαθμούς για 15 λεπτά για να στεγνώσετε, αποφεύγοντας την επαφή με τους ατμούς σε αυτή τη διαδικασία.
