Περιεχόμενο
Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του ψησίματος του ψωμιού σας είναι η ευελιξία. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας βότανα, μπαχαρικά ή αρωματικά εκχυλίσματα σε συνταγές. Μπορείτε επίσης να βάψετε τη ζύμη με το χρώμα που θέλετε, δημιουργώντας φωτεινές και διασκεδαστικές φέτες για να προετοιμάσετε σάντουιτς για κάθε εκδήλωση. Βαφή ροζ ή μπλε ψωμιού για ντους μωρών, ετοιμάστε σάντουιτς με τα χρώματα της αγαπημένης σας ομάδας και το λογότυπο του σχολείου ή ψωμιά με τα χρώματα που σχετίζονται με οποιεσδήποτε διακοπές.
Βήμα 1
Τοποθετήστε τη ζυμωμένη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια. Εάν θέλετε να δημιουργήσετε περισσότερα από ένα χρώματα, κόψτε το σε μεμονωμένα κομμάτια για κάθε χρώμα.
Βήμα 2
Ζυμώστε κάθε κομμάτι ζύμης με το χέρι ή σε ηλεκτρικό μίξερ, χρησιμοποιώντας ένα αγκίστρι για 10 λεπτά. Προσθέστε τρεις σταγόνες χρωματισμού τροφίμων, ενώ ζυμώνετε τη ζύμη, έτσι ώστε να πάρει το επιθυμητό χρώμα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα έτοιμο ταψί ή τυλίξτε τα κομμάτια με χορδές, πλέκοντάς τα. Καλύψτε τη ζύμη με μια πετσέτα και αφήστε την να ξαναβρεθεί για μιάμιση ώρα ή σύμφωνα με τις οδηγίες συνταγής, πριν το ψήσιμο.
