Περιεχόμενο
Μας έφερε η οικογένεια ροδάκινων, τα αμύγδαλα δεν είναι ξηροί καρποί, αλλά στην πραγματικότητα φρούτα, σύμφωνα με την εγκυκλοπαίδεια Πρακτικά βρώσιμα. Όταν αγοράζετε αμύγδαλα, θα πληρώσετε περισσότερα λόγω της επεξεργασίας. Έχουν ήδη αφαιρεθεί το δέρμα. Αυτοί οι τύποι αμυγδάλων τοποθετούνται σε βραστό νερό, στη συνέχεια σε κρύο νερό και τελικά περνούν μέσα από ρολά αφαίρεσης δέρματος. Εάν αγοράσετε ολόκληρα αμύγδαλα θα πρέπει να τα ξεφλουδίσετε πρώτα πριν τα ψήσετε. Για να εξοικονομήσετε χρόνο και να εργαστείτε όταν ψήνετε τα αμύγδαλα, αγοράστε αυτά που έχουν ήδη ξεφλουδιστεί.
Βήμα 1
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 ° C.
Βήμα 2
Απλώστε τα αμύγδαλα ομοιόμορφα σε ένα στρώμα σε ένα άπαχο φύλλο ψησίματος.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το ταψί στη μέση σχάρα του φούρνου.
Βήμα 4
Ψήνουμε τα αμύγδαλα για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τα από το φούρνο και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
Βήμα 5
Επιστρέψτε το τηγάνι στη μέση σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε για περισσότερο από 10 έως 25 λεπτά. Παρακολουθήστε τα στενά καθώς τα αμύγδαλα τείνουν να καίγονται γρήγορα.
Βήμα 6
Αφαιρέστε τα αμύγδαλα από το φούρνο όταν είναι χρυσοκάστανα. Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο για να κρυώσουν.
