Περιεχόμενο
Η πολυκαλλιέργεια είναι μια γεωργική μέθοδο γνωστή και ως μικτή καλλιέργεια. Με την υιοθέτηση της πολυκαλλιέργειας, ο αγρότης αφιερώνει τη γεωργική γη για τη φύτευση πολλών καλλιεργειών ή την εκτροφή πολλών ζώων ταυτόχρονα. Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα αγρόκτημα με φυτείες ή σε έναν απλό κήπο. Έχει πολλά πλεονεκτήματα, καθώς και μειονεκτήματα, όταν εφαρμόζεται.
Εξοικονόμηση πόρων
Πριν από την πολυκαλλιέργεια, η περισσότερη γεωργία ήταν μονοκαλλιεργητική, δηλαδή, ένα οικόπεδο αφιερώθηκε σε μία μόνο καλλιέργεια. Για παράδειγμα, το καλαμπόκι καλλιεργήθηκε μόνο με καλλιέργειες καλαμποκιού και τομάτας στην καλλιέργεια ντομάτας. Το πρόβλημα με αυτό το σύστημα είναι ότι ο αγρότης χρειάζεται συχνά μεγάλες ποσότητες γης για να διαχωρίσει τις καλλιέργειες. Ο αγρότης χρειάζεται επίσης ένα πολύ πιο περίπλοκο σύστημα άρδευσης για να τροφοδοτεί τις καλλιέργειες με νερό σε μεγαλύτερο μήκος γης. Με την πολυκαλλιέργεια, ένα οικόπεδο έχει όλες τις καλλιέργειες σε ένα μέρος. Ένας αγρότης μπορεί να έχει μια μικρότερη γη με την ίδια καλλιέργεια και να έχει ένα πιο αποτελεσματικό σύστημα άρδευσης.
Ανταγωνισμός φυτών
Όταν το έδαφος χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών, τα φυτά τείνουν να μεγαλώνουν πιο δυνατά. Αυτό μπορεί να φαίνεται αντίθετο, καθώς μπορεί να υποστηριχθεί ότι τα θρεπτικά συστατικά καταναλώνονται πιο γρήγορα από περισσότερα φυτά. Ωστόσο, συμμετέχουν σε ένα είδος διαγωνισμού επί τόπου. Οι ρίζες των φυτών και των λαχανικών τείνουν να μεγαλώνουν και να καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο στο έδαφος, προσπαθώντας να ενσωματώσουν όσο το δυνατόν περισσότερη γη. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να μεγαλώνουν περισσότερο και να επιτυγχάνουν υψηλότερη απόδοση. Με περισσότερα φυτά το ένα κοντά στο άλλο, το ανοσοποιητικό σας σύστημα ενισχύεται επίσης. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα φυτά που αναπτύσσονται κοντά σε άλλα είδη φυτών είναι σε θέση να καταπολεμήσουν τα βακτήρια πιο γρήγορα από τα φυτά που καλλιεργούνται σε μονοκαλλιεργητική γη.
Θέματα ελέγχου
Το κεντρικό μειονέκτημα της πολυκαλλιέργειας είναι ο μεγάλος αριθμός ζητημάτων ελέγχου που αντιμετωπίζει ένας αγρότης έναντι των καλλιεργειών. Σε αντίθεση με ένα μόνο κομμάτι γης όπου θα καλλιεργείται μία μόνο καλλιέργεια, η πολυκαλλιέργεια αντιπροσωπεύει ένα κομμάτι γης όπου γονιμοποιούνται διάφορα φυτά. Το αποτέλεσμα, ωστόσο, είναι ότι ο αγρότης πρέπει να εργαστεί σε έναν πιο συμπαγή χώρο, με πολλούς τύπους φυτών ταυτόχρονα. Ένας αγρότης θα μπορούσε να έχει μόνο μια φυτεία τομάτας ως μονοκαλλιέργεια και να ξέρει μόνο πώς να συνεργάζεται με αυτόν τον τύπο καλλιέργειας. Όμως, με ένα μικτό οικόπεδο, ο αγρότης πρέπει να αντιμετωπίσει τις ειδικές ανάγκες κάθε φυτού εντός του ενιαίου οικοπέδου.
Εξοπλισμός
Ορισμένες πολυκαλλιέργειες απαιτούν επένδυση σε ειδικό εξοπλισμό για τη διαχείριση του οικοπέδου. Αυτό μπορεί να φανεί περισσότερο στην εφαρμογή της πολυκαλλιέργειας σε ιχθυοκαλλιέργειες, αλλά θα μπορούσε επίσης να εφαρμοστεί στη γεωργική πολυκαλλιέργεια. Βασικά, ένας αγρότης πρέπει να επενδύσει σε χρόνο και υποδομή για να φτάσει σε παραγωγική γη πολυκαλλιέργειας. Η γη πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη, να διαθέτει αρδευτικό σύστημα κατάλληλο για τον αριθμό των φυτών που καλλιεργούνται και χρειάζονται φυσικά ή χημικά προϊόντα για να τα στηρίξουν. Για παράδειγμα, εάν δύο είδη καλλιεργειών πρόκειται να καλλιεργηθούν μεταξύ τους και να υπονομεύσουν τους πόρους του άλλου, ο αγρότης πρέπει να φυτέψει τις καλλιέργειες αρκετά μακριά ή να χρησιμοποιήσει κάποιο είδος διαχωριστή ρίζας στο έδαφος. Ούτως ή άλλως, ο μακροχρόνιος προγραμματισμός και η πιθανή ανάγκη αγοράς εξοπλισμού αποτελούν μειονέκτημα της πολυκαλλιέργειας.
