Περιεχόμενο
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φάτε επιδόρπιο. Αλλά στη διατροφή του Atkins, το φαγητό επιδόρπιο είναι εύκολο με λίγο προγραμματισμό. Μάθετε πώς να ταιριάζετε το επιδόρπιο στο χαμηλό επίπεδο υδατανθράκων και το υψηλό επίπεδο διατροφής σας.
Οδηγίες
-
Πρώτον, να θυμάστε ότι αν και η Atkins είναι δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, είναι επίσης υψηλή σε λίπη. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να φοβάστε τις κρέμες, τα τυριά και άλλα λιπαρά αντικείμενα στα επιδόρπια σας.
-
Ένα αγαπημένο επιδόρπιο των οπαδών διατροφής της Atkins είναι η κτυπημένη κρέμα. Βάλτε κάποια ξινή κρέμα σε ένα μπλέντερ ή μπολ, προσθέστε μια κουταλιά της σούπρας και χτυπήστε. Όταν η κρέμα είναι αρκετά σταθερή για να κρατήσει ένα κουτάλι, είναι έτοιμη να φάει. Είναι καλύτερα κρύο, οπότε μην το αφήνετε να ζεσταθεί. Προσθέστε λίγο σκόνη σοκολάτας για να δώσετε περισσότερο χρώμα.
-
Το Cheesecake είναι επίσης ένα δημοφιλές επιδόρπιο της δίαιτας Atkins. Ανακατέψτε μαζί ένα πακέτο τυριού κρέμας, ένα αυγό, μισό φλυτζάνι σουκραλόζης, μια πρέζα αλάτι και μια κουταλιά ξινή κρέμα. Τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα πίτας και ψήνετε στους 180 ° C μέχρις ότου η κορυφή είναι χρυσοκαστανά (περίπου μισή ώρα).
-
-
-
Παγωτά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και άλλα επιδόρπια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη δίαιτα Atkins, αλλά προσέξτε τις αλκοόλες σακχάρων. Αν και δεν αυξάνουν την ποσότητα των υδατανθράκων, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές γαστρικές παθήσεις, ακόμη και σε μικρές ποσότητες.
-
Στην ιδανική περίπτωση, δεν θα επιθυμούσατε επιδόρπια ενώ βρίσκεστε στη δίαιτα Atkins, επειδή η ύπαρξη σε κέτωση συχνά εξαλείφει πόθους για τη ζάχαρη. Αλλά μια μικρή δημιουργικότητα μπορεί να κάνει πολλά όταν η επιθυμία σας εκπλήσσει.
