Περιεχόμενο
Οι λειωμένοι μαρσχαρίδες χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία μπισκότων, γλάστρων, γαρνιρισμάτων, γλυκών και άλλων γλυκών. Μπορούν να λιώσουν στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο που χρησιμοποιείται, το κλειδί είναι να ανακατεύετε συχνά τα marshmallows, καθώς αυτό εξασφαλίζει ότι λιώνουν ομαλά και εμποδίζουν την καύση τους. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας νερό, βούτυρο ή λάδι ενώ είναι σε φωτιά. Αυτό θα επιτρέψει την ενσωμάτωση των marshmallows στο μείγμα.
Οδηγίες
-
Τοποθετήστε το marshmallows σε ένα μεγάλο μπολ για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Τα marshmallows θα επεκταθούν καθώς θερμαίνονται, οπότε το μπολ θα πρέπει να είναι τρεις έως τέσσερις φορές μεγαλύτερο από το ποσό που θα λιώσει.
-
Ενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίστε το σε υψηλή ρύθμιση για 30 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε το μπολ και ανακατέψτε τα marshmallows. Ξύστε κάθε κομμάτι κολλημένο στις πλευρές του μπολ και ενσωματώστε το στο μείγμα.
-
Βάλτε το μπολ πίσω στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Συνεχίστε τον κύκλο ψησίματος για 30 δευτερόλεπτα, πατώντας για να αναμίξετε, μέχρι τα marshmallows να είναι μαλακά και να λιώσουν.
Μέθοδος μικροκυμάτων
-
Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό για λουτρό νερού και φέρετε στη φωτιά.
-
Προσθέστε τα marshmallows σε μια άλλη κατσαρόλα και τοποθετήστε τα μέσα στο πρώτο ταψί. Ενεργοποιήστε τη σόμπα για να διατηρήσετε το βραστό νερό.
-
Ανακατέψτε συνεχώς τα marshmallows μέχρι να λιώσουν.
Μέθοδος σόμπας
Πώς
- Τα μικρά marshmallows λιώνουν ταχύτερα από τα μεγαλύτερα.
Ανακοίνωση
- Τα λιωμένα marshmallows είναι πολύ ζεστά, οπότε προσέξτε να μην τα αγγίξετε.
Τι χρειάζεστε
- Μπολ για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων
- Γλάστρες για λουτρό νερού
- Ξύλινο κουτάλι
