Περιεχόμενο
Το 1940, ο Dick και ο Mac McDonald άνοιξαν το εστιατόριο McDonald Bar-B-Que στο San Bernardino της Καλιφόρνιας. Από τότε, οι χρυσές καμάρες έχουν γίνει ένα από τα πιο αναγνωρισμένα σύμβολα στον κόσμο. Εκατομμύρια άνθρωποι καταναλώνουν πατατάκια, χάμπουργκερ και αναψυκτικά σε χιλιάδες franchises ανά τον κόσμο.Η McDonald's κατάφερε να αντέξει τους πολέμους, τις οικονομικές κρίσεις και τον ανταγωνισμό, εστιάζοντας σε βασικούς παράγοντες επιτυχίας.
Πελάτες
Βασικός παράγοντας για την επιτυχία της McDonald είναι η ικανότητά της να απευθύνεται σε ευρύ φάσμα πελατών. Για παράδειγμα, τον Ιούνιο του 1976 η McDonald's εισήγαγε ένα μενού πρωινού για να συλλάβει περισσότερους πελάτες, σύμφωνα με μια μελέτη περίπτωσης από τον επιχειρηματικό αναλυτή Jim Nelson. Ο Nelson είπε ότι η εταιρεία δημιούργησε επίσης το διάσημο κοτόπουλο McNuggets το 1980. Το Happy McLean είναι για παιδιά και το μενού του εστιατορίου προσφέρει πολλές επιλογές για τους γονείς. Το Big Mac, το Angus Deluxe, το Κουαρτέτο Μεγάλης Τυροκομίας και το Big Tasty είναι μερικά από τα 32 σάντουιτς που προσφέρονται στο μενού στο mcdonalds.com. Η McDonald's προσφέρει επιλογές για μια ευρεία ποικιλία προτιμήσεων πελατών.
Happy McLanche (David Paul Morris / Ειδήσεις Getty Images / Getty Images)
Διατροφή
Στην ιστοσελίδα της εταιρείας, ο Mc Donald's αναφέρει ότι μέρος της επιτυχίας του οφείλεται στη δέσμευσή του στην ευημερία των πελατών του. Το 2004, δημιούργησε ένα παγκόσμιο συμβουλευτικό συμβούλιο για την παροχή ειδικών συμβουλών για τη διατροφή και την ευεξία. Για να ικανοποιήσει τους πελάτες που ενδιαφέρονται για την υγεία, η επιχείρηση γρήγορων φαγητών άρχισε να περιλαμβάνει επιλογές μενού υψηλής ποιότητας. Υπάρχουν δυνατότητες όπως μπιφτέκια ή σαλάτες στην κύρια είσοδο. Τα μήλα μπορούν να αντικαταστήσουν τα πατατάκια σε Happy McLanche για παιδιά. Η McDonald's δεσμεύεται επίσης να παρέχει φιλικές προς τον πελάτη πληροφορίες διατροφής σχετικά με τα στοιχεία του μενού. Οι καταναλωτές έχουν πρόσβαση σε θερμίδες και λιπαρές ουσίες για να κάνουν καλύτερες επιλογές. Αυτή η αναγνώριση της υγείας των πελατών βοήθησε στη διατήρηση της επιτυχίας του McDonald's.
Διαθεσιμότητα
Η McDonald's έκανε την ευκολία βασικό παράγοντα για την επιτυχία της, σύμφωνα με τη μελέτη Jim Nelson. Οι θέσεις των εστιατορίων είναι τόσο συχνές σε προαστιακές πόλεις και μητροπόλεις που δεν απέχουν περισσότερο από μερικά λεπτά με το αυτοκίνητο ή με τα πόδια. Τα εμπορικά κέντρα και τα εμπορικά κέντρα έχουν γενικά υποκατάστημα σε κοντινή απόσταση. Ορισμένα καταστήματα διαθέτουν εστιατόρια του McDonald's εντός της διαθεσιμότητας των πελατών.
Προσβασιμότητα
Η McDonald's έχει ξεπεράσει οικονομικές κρίσεις λόγω της προσβασιμότητας του μενού της, σύμφωνα με το Bloomberg Business Week. Έννοιες όπως το Μενού Dollar, το οποίο υπάρχει στις Ηνωμένες Πολιτείες, δίνουν στους πελάτες τη δυνατότητα να τρώνε ένα πλήρες γεύμα με ένα μικρό κόστος. Για πρωινό στο μενού δολαρίων, ένας πελάτης μπορεί να έχει ένα μπισκότο λουκάνικου, ένα μικρό ψητό καβουρδισμένο καφέ και ένα καφέ καφέ για τρία δολάρια συν το φόρο. Μάρκες, μπιφτέκια και σαλάτες προσφέρονται σε αυτό το μενού όλη την ημέρα. Λόγω της ικανότητας του εστιατορίου να απευθύνεται σε οικογένειες χαμηλού εισοδήματος και μεσαίου εισοδήματος, η εταιρεία συνεχίζει να αποκομίζει κέρδος. Σύμφωνα με έκθεση του International Business Times τον Οκτώβριο του 2010, "η μεγαλύτερη αλυσίδα εστιατορίων στον κόσμο έχει επιτύχει αύξηση 10% στα κέρδη του τρίτου τριμήνου, που ξεπέρασε τις εκτιμήσεις της αγοράς".
