Περιεχόμενο

• Αρνητικά ιόντα και πού βρίσκονται
• Επιδράσεις αρνητικών ιόντων στο σώμα
• Πώς να αποκομίσετε αυτά τα οφέλη για τα τρόφιμα
• Τρόφιμα που είναι αλκαλικά
• Όξινα τρόφιμα

Μια δίαιτα σας βοηθά να επιτύχετε καλή υγεία και περισσότερη ενέργεια. Για να δομήσετε τη διατροφή σας, έτσι ώστε το σώμα να μπορεί να χρησιμοποιεί αρνητικά ιόντα πιο αποτελεσματικά και να μειώσει τις επιδράσεις των θετικών ιόντων, να αυξήσει την κατανάλωση αλκαλικών τροφών και να μειώσει την κατανάλωση οξινιστικών τροφίμων.

Αρνητικά ιόντα και πού βρίσκονται

Αν και τα θετικά ιόντα είναι γνωστά ως ελεύθερες ρίζες που εκπέμπονται από ορισμένα τρόφιμα και αντικείμενα, όπως μικροκύματα και τοξικές χημικές ουσίες, πολλοί πιστεύουν ότι τα αρνητικά ιόντα έχουν θεραπευτική επίδραση στο σώμα. Σε αντίθεση με τα θετικά ιόντα που δεν έχουν ηλεκτρόνιο, τα αρνητικά ιόντα είναι μόρια οξυγόνου στον αέρα με ένα επιπλέον ηλεκτρόνιο. Βρίσκονται συνήθως σε υψηλότερες συγκεντρώσεις γύρω από βουνά, λιβάδια, καταρράκτες, παραλίες και δάση. Οι αστικές περιοχές, όπως τα κτίρια γραφείων, έχουν πολύ χαμηλότερα επίπεδα αρνητικών ιόντων.

Επιδράσεις αρνητικών ιόντων στο σώμα

Το ενεργειακό σύστημα του σώματος είναι βασικά ηλεκτρομαγνητικό. Αν και δεν έχει ακόμη αποδειχθεί επιστημονικά, ορισμένοι επιστήμονες προτείνουν ότι ένα αρνητικά φορτισμένο περιβάλλον διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος και αυξάνει τη ροή του οξυγονωμένου αίματος σε όλα τα κύτταρα του σώματος. Τα αρνητικά ιόντα έχουν χρησιμοποιηθεί στην εναλλακτική ιατρική για τη θεραπεία της κατάθλιψης, των ημικρανιών και του άσθματος. Μερικοί άνθρωποι λένε ότι ανακουφίζει τον πόνο.

Πώς να αποκομίσετε αυτά τα οφέλη για τα τρόφιμα

Σύμφωνα με το διαδικτυακό περιοδικό "HealthMad", μια διατροφή πλούσια σε αλκαλικά τρόφιμα μπορεί να συμβάλει στη διασφάλιση του μέγιστου οφέλους από την έκθεση σε αρνητικά ιόντα, μειώνοντας τις επιβλαβείς επιπτώσεις των θετικών ιόντων. Αλκαλικά λαχανικά και φρούτα (που περιέχουν υψηλότερο pH), μειώνουν την οξίνιση του αίματος. Ομοίως, τα όξινα τρόφιμα μπορούν να μειώσουν την ποσότητα των αρνητικών ιόντων που βρίσκονται στο σώμα και πρέπει να αποφεύγονται.

Τρόφιμα που είναι αλκαλικά

Τα λαχανικά που έχουν αλκαλική επίδραση στο σώμα είναι τα εξής: λάχανα, μπρόκολο, chard, γλυκοπατάτες, πράσινα φασόλια και αγγούρια. Επιλέξτε φρούτα που παράγουν επίσης αλκαλικό αποτέλεσμα, όπως αχλάδια, μήλα, πεπόνια και σμέουρα. Για πηγές πρωτεΐνης, επιλέξτε ανάμεσα σε tempeh, tofu, πρωτεΐνη ορού γάλακτος και αμύγδαλα.

Όξινα τρόφιμα

Υπάρχουν λίγα λαχανικά και φρούτα που έχουν όξινη επίδραση στο σώμα, όπως καλαμπόκι, φακές, κολοκύθα, βατόμουρα και δαμάσκηνα. Τα περισσότερα κρέατα, όπως το βόειο κρέας, το αρνί, το χοιρινό, η γαλοπούλα και ο σολομός, έχουν επίσης όξινο αποτέλεσμα και πρέπει να αποφεύγονται. Το αλκοόλ και η καφεΐνη είναι εξίσου όξινα και πρέπει επίσης να αποφεύγονται.