Περιεχόμενο
Τα περιττώματα κοτόπουλου είναι ένα συμπλήρωμα που χρησιμοποιείται για τη διατροφή των ζώων και μερικών ψαριών. Χρησιμοποιούνται στη θέση άλλων πιο ακριβών τροφίμων, γεγονός που καθιστά ευκολότερη την εκτροφή περισσότερων ψαριών. Ωστόσο, μαζί με την οικονομία, υπάρχει μια τιμή που πρέπει να πληρώσετε. Η σίτιση ψαριών με τιτίγκα κοτόπουλου θέτει πολλούς κινδύνους για τα ψάρια, το περιβάλλον του και τους ανθρώπους που τα καταναλώνουν.
Σαλμονέλα
Ένας από τους μεγαλύτερους κινδύνους που προκύπτει από τη σίτιση ψαριών με περιττώματα κοτόπουλου είναι ο κίνδυνος σαλμονέλας, το οποίο είναι ένα βακτήριο που βρίσκεται στα περισσότερα προϊόντα κοτόπουλου, συμπεριλαμβανομένων των αυγών, του κρέατος και των περιττωμάτων. Η σαλμονέλα μπορεί να είναι κίνδυνος για τα ίδια τα ψάρια και για τους ανθρώπους που καταναλώνουν κρέας ψαριών με την παρουσία αυτού του βακτηρίου.
Παθογόνα και βακτήρια
Αρκετά άλλα παθογόνα και βακτήρια υπάρχουν στα περιττώματα κοτόπουλου, συμπεριλαμβανομένων ιών και βακτηρίων που μπορούν να κάνουν τους ανθρώπους και τα ψάρια να αρρωσταίνουν. Όταν καταπίνονται αυτά τα κόπρανα, τα παθογόνα και τα βακτήρια μεταφέρονται στο δέρμα, τα βράγχια και τα έντερα του ψαριού. Ωστόσο, δεν έχει αποδειχθεί εάν το κρέας είναι μολυσμένο. Αυτοί οι παράγοντες μεταφέρονται επίσης στο νερό, το οποίο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε ζώα και άτομα που το πίνουν.
Παράσιτα
Μερικά περιττώματα κοτόπουλου περιέχουν παράσιτα, όπως σκουλήκια, που μπορούν να αρχίσουν να ζουν μέσα στα ψάρια όταν καταναλώνονται. Αυτά τα παράσιτα μπορούν να τρώνε τα ψάρια από μέσα προς τα έξω. Εάν επωάζονται μέσα στα ψάρια, μπορούν να μεταφερθούν στον άνθρωπο εάν καταναλώνεται το μολυσμένο κρέας ψαριών. Ωστόσο, η θέρμανση των κοπράνων στους 160 βαθμούς θα σκοτώσει αυτά τα παράσιτα, καθώς και τη θέρμανση των ψαριών στην ίδια θερμοκρασία.
Τοξίνες
Άλλες τοξίνες όπως ο υδράργυρος, το αρσενικό, ο μόλυβδος και το κάδμιο μπορεί να υπάρχουν στα περιττώματα κοτόπουλου. Κατάλοιπα από φάρμακα και ανθρώπινη χρήση σε συστήματα νερού που ζουν στο νερό μπορεί να υπάρχουν σε ορισμένα κόπρανα κοτόπουλου. Αυτές οι τοξίνες είναι σχεδόν αδύνατο να αποβληθούν μέσω βρασμού.
Μολυσμένο νερό
Τα περιττώματα κοτόπουλου μπορούν να συσσωρευτούν γρήγορα σε λίμνες και δεξαμενές ψαριών όταν δεν καταναλώνονται. Μπορούν να προσελκύσουν ανεπιθύμητα παράσιτα και έντομα όταν δεν καθαρίζονται σωστά. Ο καθαρισμός δεξαμενών ή λιμνών συχνά μπορεί να μειώσει σημαντικά αυτόν τον ιδιαίτερο κίνδυνο.
Κοινή γνώμη
Υπάρχει ένα στίγμα κατά της κατανάλωσης ψαριών που τρέφονται με περιττώματα κοτόπουλου. Οι άνθρωποι δεν τους αρέσει η ιδέα της κατανάλωσης ψαριών που τρέφονται με περιττώματα, παρόλο που πολλοί τα τρέφονται όταν βρίσκονται στην άγρια φύση. Πολλοί άνθρωποι μπορούν να επιλέξουν να αγοράσουν άλλες μάρκες ψαριών όταν ανακαλύψουν ότι κάποιος τους ταΐζει με περιττώματα κοτόπουλου.
