Περιεχόμενο
Το Coleslaw γεμίζει οποιοδήποτε γεύμα. Είναι απλό και φθηνό. Είναι καλύτερο να το προετοιμάσετε περίπου μία ώρα πριν το σερβίρετε. Χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων με μια λεπίδα τριψίματος για γρήγορη προετοιμασία λαχανικών. Το παραδοσιακό λαχανοσαλάτα σερβίρεται με σάλτσα μαγιονέζας, ζάχαρης και ξιδιού. Αλλά μπορείτε να είστε δημιουργικοί με τις σάλτσες. Προσθέστε μουστάρδα ή μουστάρδα Ντιζόν στους επιδέσμους με βάση τη μαγιονέζα ή αφήστε τη μαγιονέζα για μια ελαφρύτερη σαλάτα.
Βήμα 1
Αφαιρέστε το κάλυμμα του επεξεργαστή και αφαιρέστε τη λεπίδα. Εισαγάγετε τη λεπίδα για να τρίψετε και να αντικαταστήσετε το κάλυμμα.
Βήμα 2
Πλύνετε το λάχανο και αφαιρέστε τα εξωτερικά και ξεθωριασμένα φύλλα. Κόψτε το σε τέσσερα. Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το κεντρικό τμήμα κάθε δωματίου.
Βήμα 3
Κόψτε το μισό λάχανο σε κομμάτια αρκετά μικρά ώστε να χωρέσουν στην είσοδο του επεξεργαστή. Τρίβουμε σε παρτίδες. Τοποθετήστε κάθε παρτίδα στο μπολ μετά το τρίψιμο.
Βήμα 4
Για να δώσετε διαφορετική υφή, κόψτε το υπόλοιπο λάχανο σε λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι. Μπορείτε επίσης να τρίψετε όλο το λάχανο χρησιμοποιώντας τον επεξεργαστή.
