Περιεχόμενο
Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα 3, βιταμίνη Β και νιασίνη. Το μεγαλύτερο μέρος του λίπους που βρίσκεται σε αυτό θεωρείται καλό επειδή αυξάνει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης.Το ψήσιμο είναι μια υγιής μέθοδος παρασκευής. Εάν το κάνετε, ίσως θελήσετε να το ψύξετε και να ξαναζέψετε τα υπολείμματα. Αυτό είναι απλό, εφ 'όσον ακολουθείτε κάποιες διαδικασίες ψύξης και θέρμανσης.
Βήμα 1
Τοποθετήστε το σολομό σε γυάλινο πιάτο ή μπολ και καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το σολομό στο ψυγείο στους 4ºC ή λιγότερο. Μπορείτε να διατηρήσετε με ασφάλεια τον σολομό στο ψυγείο για μία ή δύο ημέρες.
Βήμα 3
Βγάλτε το σολομό από το ψυγείο και αφαιρέστε το πλαστικό περιτύλιγμα.
Βήμα 4
Κόψτε το σολομό σε μεγέθη για ένα δάγκωμα, για να επιτρέψετε μια ταχύτερη και πληρέστερη θέρμανση.
Βήμα 5
Καλύψτε τα ψάρια με το καπάκι μικροκυμάτων ή τη χαρτοπετσέτα.
Βήμα 6
Ζεσταίνετε το σολομό για 30 δευτερόλεπτα.
Βήμα 7
Ελέγξτε το σολομό για να δείτε αν είναι ζεστό. Εάν όχι, συνεχίστε να το θερμαίνετε σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων. Ελέγξτε ξανά μετά από κάθε περίοδο 30 δευτερολέπτων για να δείτε εάν θερμαίνεται σωστά. Συνήθως χρειάζονται δύο λεπτά για να ζεσταθούν 225 g παγωμένων ψαριών.
