Περιεχόμενο

• Οδηγίες
• Ανακοίνωση
• Τι χρειάζεστε

Η αντικολλητική επικάλυψη, γνωστή και ως Teflon, χρησιμοποιείται για την επικάλυψη γλάστρες και τηγάνια, εμποδίζοντας τη ρύθμιση των τροφίμων και την καύση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Με την πάροδο του χρόνου, το Teflon μπορεί να φορέσει άνισα σε σκεύη ή να αρχίσει να ξεφλουδίζει. Αντί να καλύψετε τα γλάστρες, μπορείτε να αφαιρέσετε όλο το κάλυμμα. Μπορεί να αφαιρεθεί με μια διαβρωτική χημική ουσία που ονομάζεται καυστική σόδα.

Οδηγίες

Τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να επικαλυφθούν με μη κολλητική επικάλυψη για να αποφευχθεί η κόλληση των τροφίμων (κόκκινη εικόνα από τον Aleksandr Ugorenkov από την Fotolia.com)

1. Γεμίστε έναν κάδο με ζεστό νερό και καυστική σόδα. Προσθέστε μια κουταλιά σούπας καυστικής σόδας σε κάθε δύο λίτρα νερού. Ο κάδος πρέπει να είναι αρκετά μεγάλος ώστε να βυθίζει το τηγάνι ή την κατσαρόλα.

2. Βυθίστε το σκεύος στο διάλυμα. Βυθίστε το στο νερό για μια ώρα.

3. Με ένα σφουγγάρι, σκουπίστε την επίστρωση αντικολλητικού. Εάν το καπάκι δεν βγει, αφήστε την κατσαρόλλα ή την κατσαρόλλα στο διάλυμα μέχρι να βγει η επικάλυψη.

4. Πλένετε το σκεύος με νερό για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο το διάλυμα καυστικής σόδας. Γεμίστε ένα νεροχύτη με σαπούνι ζεστό νερό και χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι για να σκουπίσετε καλά το τηγάνι ή την κατσαρόλα. Η καυστική σόδα πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς από το σκεύος πριν από το μαγείρεμα. Ξεπλύνετε με κρύο νερό για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα απορρυπαντικών.

   
   

Ανακοίνωση

• Η σόδα καυστική είναι μια διαβρωτική χημική ουσία. Να φοράτε προστατευτικό εργαλείο όλη την ώρα που εργάζεστε με αυτό. Διαβάστε και ακολουθήστε όλες τις οδηγίες συσκευασίας.

Τι χρειάζεστε

• Καυστική σόδα
• Κουβάς
• Σφουγγάρι
• Απορρυπαντικό