Περιεχόμενο
Σε μια διαφήμιση της Coca Zero, δύο εκπρόσωποι της μάρκας υποβάλλονται σε δοκιμή. Ένας από αυτούς, με τα μάτια, παίρνει μια γουλιά παραδοσιακού και μηδενικού και δεν μπορεί να πει ποιο είναι. Το μήνυμα στο διαφημιστικό είναι ότι η Coca Zero, αν και πολύ πιο υγιεινή, μοιάζει πολύ με την παραδοσιακή, που ακόμη και οι ίδιοι οι εργαζόμενοι δεν μπορούν να πουν τη διαφορά. Το εάν αυτό ισχύει ή όχι είναι μια απόφαση που πρέπει να λάβει ο καταναλωτής. Αλλά τα δύο ποτά ποικίλλουν ως προς τη θρεπτική τους αξία και επηρεάζουν το σώμα με διαφορετικούς τρόπους.
Συστατικά
Τα δύο ποτά αποτελούνται από νερό, βαφές και συντηρητικά. Η κύρια διαφορά μεταξύ του ενός και του άλλου είναι ότι το παραδοσιακό χρησιμοποιεί σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ως το κύριο γλυκαντικό και η Coca Zero χρησιμοποιεί ασπαρτάμη. Οι δύο γλυκαντικές ουσίες ελέγχθηκαν για προβλήματα υγείας, αλλά και οι δύο εγκρίθηκαν από το FDA (Υπουργείο Υγείας των ΗΠΑ) για ανθρώπινη κατανάλωση.
Θερμίδες
Ένα ποτήρι 420 ml Coca-Cola περιέχει 170 θερμίδες, ενώ η ίδια ποσότητα Coca Zero περιέχει μηδέν. Όλες οι θερμίδες της Coca-Cola προέρχονται από τη ζάχαρη της. Το μηδέν δεν έχει θερμιδική αξία επειδή το γλυκαντικό του - η ασπαρτάμη - είναι διακόσια φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Επομένως, στην παραγωγή του απαιτείται πολύ λιγότερη ασπαρτάμη για να φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο γλυκύτητας, περιορίζοντας τις θερμίδες στο Coca Zero.
Νάτριο
Λόγω των συντηρητικών τους, και τα δύο ποτά περιέχουν νάτριο. Σε ένα δείγμα Coca-Cola, υπάρχουν 55 mg νατρίου, ενώ στο μηδέν, υπάρχουν 50 mg. Η περίσσεια νατρίου στη διατροφή προκαλεί αυξημένη αρτηριακή πίεση και κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων. Το USDA (Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών) συνιστά στους περισσότερους ενήλικες να καταναλώνουν λιγότερο από 2,3 mg νατρίου την ημέρα και, λιγότερο από 1,5 mg, από την ηλικία των 51 ετών.
Ζάχαρη και υδατάνθρακες
Το Coca-Cola περιέχει 46 g υδατανθράκων ανά δείγμα, όλοι αυτοί υπάρχουν με τη μορφή ζάχαρης, ενώ το Coca Zero περιέχει μηδέν. Οι υδατάνθρακες είναι μακροθρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιούνται κυρίως για την ενέργεια. Οι ενήλικες χρειάζονται 225 έως 325 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα. Οι περισσότεροι από αυτούς τους υδατάνθρακες που καταναλώνονται πρέπει να είναι πολύπλοκοι, όπως οι κόκκοι και τα φασόλια, ωστόσο, η ζάχαρη είναι ένας απλός υδατάνθρακας που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη, αύξηση βάρους και καρδιαγγειακά προβλήματα όταν καταναλώνεται υπερβολικά.
