Περιεχόμενο
- Τι είναι το σιφωνί με ανθρακούχο νερό;
- Προετοιμάστε το ανθρακούχο νερό χρησιμοποιώντας σιφόνια
- Προφυλάξεις και συμβουλές
- Πλεονεκτήματα του σιφωνίου με ανθρακούχο νερό
Τα σιφόνια είναι μια εύκολη και φθηνή επιλογή για την προετοιμασία ενός ανθρακούχου ποτού στο σπίτι. Είναι υποχρεωτικές συσκευές σε ένα εστιατόριο ή club και προετοιμάζουν αυτό το ποτό εύκολα και με ασφάλεια. Όταν γίνονται σε αυτές τις συσκευές, γίνονται πιο νόστιμα. Αν προετοιμάζετε μια μεγάλη ποσότητα, θα μπορούσατε να αγοράσετε κουτιά με ανθρακούχο νερό. Εάν χρειάζεστε μόνο 30 ml, το άνοιγμα μιας φιάλης θα ήταν απόβλητο. Το σιφόνι σας επιτρέπει να κάνετε μόνο την απαιτούμενη ποσότητα αεριούχου ποτού.
Η έννοια της διανομής υγρών μέσα από ένα μπουκάλι εισήχθη στη Γαλλία το 1790 (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
Τι είναι το σιφωνί με ανθρακούχο νερό;
Το σιφόνι είναι μια επαναχρησιμοποιήσιμη φιάλη αερίου. Πρόκειται για δοχείο υπό πίεση που χρησιμοποιείται για την παροχή ανθρακούχου νερού με την εφαρμογή αερίου στο ποτό ενώ χύνεται. Αποτελείται από ένα σφραγισμένο μπουκάλι με ένα επιστόμιο.
Προετοιμάστε το ανθρακούχο νερό χρησιμοποιώντας σιφόνια
Για την παρασκευή του ανθρακούχου νερού χρησιμοποιώντας ένα σιφόνι, προσθέστε φιλτραρισμένο νερό στη φιάλη και κλείστε το καπάκι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη φιάλη στον κύλινδρο διοξειδίου του άνθρακα. Αφήστε το αέριο να έρθει για λίγο και ανακινήστε καλά τη φιάλη. Τοποθετώντας τον κύλινδρο διοξειδίου του άνθρακα στη φιάλη, θα απελευθερώσει αυτό το αέριο στο νερό που περιέχεται στη φιάλη. Αφαιρέστε τον κενό κύλινδρο και μπορείτε να αρχίσετε να διανείμετε το ποτό από το σιφόνι, το οποίο περιλαμβάνει ένα σωλήνα μέσα του, ο οποίος εκτείνεται μέχρι τον πυθμένα της φιάλης. Το νερό με αέριο ωθείται προς τα πάνω στον σωλήνα λόγω της πίεσης του αερίου πάνω του.
Προφυλάξεις και συμβουλές
Οι παγίδες αερίου πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο για το σκοπό αυτό. Επίσης, ποτέ μην προσπαθείτε να τροποποιήσετε ή να επιδιορθώσετε μόνοι σας. Μη γεμίζετε με σιρόπι ή υγρά εκτός από το ανθρακούχο νερό. Ποτέ μην θερμαίνετε ή παγώζετε. Επίσης, μην το κρατάτε ποτέ κοντά στο σώμα σας ενώ το γεμίζετε. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά στο σιφόνι. Για να αποκτήσετε το καλύτερο ανθρακούχο ποτό, βάλτε παγωμένο νερό στη φιάλη αντί για φιλτραρισμένο νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κάποια σόδα ψησίματος πριν την προετοιμασία του νερού με αέριο. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας.
Πλεονεκτήματα του σιφωνίου με ανθρακούχο νερό
Όταν χρησιμοποιείτε σιφόν, μπορείτε να ετοιμάσετε το δικό σας αφρώδες νερό στην άνεση του σπιτιού σας κάθε φορά που το χρειάζεστε. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτών είναι ότι το αεριώδες ποτό διατηρεί τον αναβρασμό με αρκετές δόσεις. Μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν στο ψυγείο μεταξύ των άλλων προϊόντων. Ένα σιφόνι κάνει μεγάλη παρουσία σε οποιοδήποτε σπίτι, καθώς είναι ένα όμορφο δώρο. Τα σιφόνια είναι ιδανικά για την παρασκευή κοκτέιλ, ιταλικών σόδας και μαύρης αγελάδας.