Περιεχόμενο

• Γιατί χρειάζεστε βιταμίνη D
• Πώς να καταναλώσετε αυτήν τη βιταμίνη
• Κίνδυνοι και συμπτώματα τοξικότητας
• Πρόσθετες εκτιμήσεις

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών και το ανοσοποιητικό σύστημα και εάν δεν καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες στη διατροφή σας, ίσως χρειαστεί να πάρετε ένα συμπλήρωμα. Ωστόσο, επειδή η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή, το σώμα σας αποθηκεύει περίσσεια, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε τοξικότητα εάν καταναλώνετε πάρα πολύ. Αυτό μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και αέρια που σχετίζονται με δυσκοιλιότητα, διάρροια και άλλα εντερικά προβλήματα. Συζητήστε την κατανάλωση βιταμίνης D με έναν γιατρό.

Γιατί χρειάζεστε βιταμίνη D

Τα οστά σας χρειάζονται βιταμίνη D για να βοηθήσουν στη χρήση του ασβεστίου που καταναλώνετε και να παραμείνετε δυνατοί. Το χρειάζεστε επίσης για να αποτρέψετε ιούς και βακτήρια, καθώς προάγει την ορθή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθά τη συνολική υγεία. Όταν δεν καταναλώνεται επαρκής ποσότητα βιταμίνης D, μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση γνωστή ως οστεομαλακία, η οποία συνήθως προκαλεί μυϊκή αδυναμία και πόνο στα οστά. Άτομα με προχωρημένη ηλικία και σκούρο δέρμα μπορεί να χρειάζονται συμπληρώματα για να εξασφαλίσουν επαρκή πρόσληψη βιταμίνης.

Πώς να καταναλώσετε αυτήν τη βιταμίνη

Εάν είστε προσεκτικοί και καταναλώνετε τη συνιστώμενη ποσότητα, μπορείτε να καταναλώσετε βιταμίνη D χωρίς κίνδυνο εντερικών προβλημάτων όπως φούσκωμα ή αέριο. Συνιστάται σε ενήλικες άνω των 70 να καταναλώνουν 600 IU βιταμίνης D την ημέρα, προσθέτοντας την κατανάλωση μέσω συμπληρωμάτων και κανονικής τροφής. Τα τρόφιμα που αποτελούν πηγή βιταμίνης D περιλαμβάνουν αυγά, σολομό, ρέγγα και λάδι γάδου, καθώς και γάλα και δημητριακά που έχουν ενισχυθεί με τη βιταμίνη. Πολλές πολυβιταμίνες περιέχουν επίσης βιταμίνη D και μπορούν επίσης να βρεθούν σε ατομικά συμπληρώματα.

Κίνδυνοι και συμπτώματα τοξικότητας

Η υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα, γνωστή και ως υπερβιταμίνωση D. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πολλά συμπτώματα που περιλαμβάνουν την εντερική οδό, όπως έμετο, δυσκοιλιότητα και το συνοδευτικό αέριο και φούσκωμα και επίσης αδυναμία, σύγχυση, πόνο στα έντερα. οστά, πόνος στα μάτια και πέτρες στα νεφρά. Εάν έχετε υπερβολική δόση βιταμίνης D, ο γιατρός σας πιθανότατα θα σας ζητήσει να σταματήσετε να παίρνετε συμπληρώματα. Σύμφωνα με το Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής, το όριο κατανάλωσης βιταμίνης Α είναι 4.000 IU ανά ημέρα.

Πρόσθετες εκτιμήσεις

Τα συμπτώματα της τοξικότητας της βιταμίνης D εμφανίζονται σχεδόν πάντα λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης βιταμίνης D. Συνεπώς, μιλήστε πάντα στο γιατρό σας σχετικά με τη λήψη συμπληρωμάτων και ενημερώστε τον για τυχόν ανεπιθύμητες ενέργειες που εμφανίζονται. Το φούσκωμα και το αέριο μπορεί να προκύψουν από προβλήματα που δεν σχετίζονται με την κατανάλωση βιταμινών, όπως εντερικά προβλήματα ή άγχος. Εάν έχετε αυτά τα συμπτώματα, μιλήστε με το γιατρό σας για να προσδιορίσετε την αιτία.