Περιεχόμενο

• Οφέλη του ωμέγα 3 λιπαρού οξέος
• Οφέλη του ωμέγα 6 λιπαρού οξέος
• Οφέλη του ωμέγα 9 λιπαρού οξέος
• Ανεπάρκεια των omegas 3, 6 και 9
• Το συνιστώμενο υπόλοιπο των omegas 3, 6 και 9
• Προειδοποίηση

Τα Omegas 3, 6 και 9 είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα για καλή υγεία. Είναι ευεργετικά για το δέρμα και τα μαλλιά, για το κυκλοφορικό, αναπαραγωγικό και αναπνευστικό σύστημα και για τον εγκέφαλο. Τα Omegas 3 και 6 δεν μπορούν να παραχθούν από το σώμα και πρέπει να ληφθούν μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων. Ωστόσο, το σώμα μπορεί να παράγει ωμέγα 9 από ωμέγα 3 και 6.

Οφέλη του ωμέγα 3 λιπαρού οξέος

Τα ωμέγα 3 περιέχουν docosahexanoic (DHA) και eicosapentaenoic (EPA) πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Βρίσκεται σε ορισμένους τύπους λιπαρών ψαριών, όπως αντσούγιες, ρέγγα, σολομό και σκουμπρί. Το 1976, Δανοί επιστήμονες H.O. Οι Bang και J. Dyerberg μελέτησαν τη δίαιτα Εσκιμώων και διαπίστωσαν ότι μια δίαιτα πλούσια σε ψάρια, πλούσια σε ωμέγα 3, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα και να αποτρέψει τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες.

Οφέλη του ωμέγα 6 λιπαρού οξέος

Τα ωμέγα 6 είναι ένα άλλο απαραίτητο λιπαρό οξύ. Περιέχει λινελαϊκό οξύ και βρίσκεται σε φυτικά έλαια (συμπεριλαμβανομένων των επιδέσμων σαλάτας με βάση το λάδι), ξηρούς καρπούς και σπόρους και συμβάλλει στην καλή αναπαραγωγική υγεία και την ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Οφέλη του ωμέγα 9 λιπαρού οξέος

Το ωμέγα 9 βρίσκεται στο ελαιόλαδο και σε άλλα φυτικά έλαια, σε αβοκάντο και κάστανα. Είναι διαφορετικό από τα ωμέγα 3 και 6 επειδή το σώμα μας μπορεί να το παράγει από αυτά τα δύο άλλα λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα 9 μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ανεπάρκεια των omegas 3, 6 και 9

Η ανεπάρκεια των ωμέγα 3, 6 και 9 λιπαρών οξέων μπορεί να προκαλέσει λάχανα, κόπωση, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, στειρότητα και άλλα προβλήματα του αναπαραγωγικού συστήματος. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2012 από την American Heart Association (American Heart Association) έδειξε τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ωμέγα 3 και της μείωσης των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Το συνιστώμενο υπόλοιπο των omegas 3, 6 και 9

Στην ιδανική περίπτωση, το καθημερινό πρόγραμμα διατροφής σας πρέπει να περιέχει ποσότητα ωμέγα 6 δύο έως τέσσερις φορές μεγαλύτερη από τα ωμέγα 3. Ωστόσο, λόγω της μεγάλης ποσότητας λιπαρών και επεξεργασμένων τροφίμων που υπάρχουν στην κοινή αμερικανική διατροφή, η κατανάλωση ωμέγα 6 Για πολλούς ανθρώπους είναι 14 έως 25 φορές μεγαλύτερη από αυτή των ωμέγα 3. Η κατανάλωση ωμέγα λιπαρών οξέων σε λάθος αναλογία μπορεί να εξαλείψει τα θρεπτικά τους οφέλη. Μια μελέτη του 1999 από το "Workshop on the Essentiality of and Recommended Daily Intakes" (Εργαστήριο για τη σημασία των ωμέγα λιπαρών οξέων και των συνιστώμενων ημερήσιων προσλήψεων) ανέλυσε τη σημασία αυτής της αναλογίας. Η κατανάλωση πάρα πολύ ωμέγα 6, σε συνδυασμό με τη χαμηλή κατανάλωση ωμέγα 3, σχετίζεται με φλεγμονώδεις διαταραχές, όπως αρθρίτιδα και ψωρίαση.

Προειδοποίηση

Τα συμπληρώματα πρέπει να λαμβάνονται μόνο υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία υγείας. Τα άτομα με επιληψία δεν πρέπει να λαμβάνουν ορισμένα συμπληρώματα ωμέγα 6, όπως το έλαιο νυχτολούλουδου. Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να παίρνουν λάδι μποράγκο, καθώς μπορεί να είναι επιβλαβές για το έμβρυο και να οδηγήσει σε πρόωρη γέννηση.