Περιεχόμενο
Τα έργα βιοτεχνολογίας μπορούν να βοηθήσουν τους μαθητές γυμνασίου να εφαρμόσουν τις γνώσεις τους σε επιστημονικές αρχές και διαδικασίες σε μια νομική και ενδιαφέρουσα δραστηριότητα. Η βιοτεχνολογία μπορεί να οριστεί ως η χρήση και ο χειρισμός ζωντανών οργανισμών από τον άνθρωπο. Ολοκληρώνοντας τα επιστημονικά πειράματα που καταδεικνύουν τη διαδικασία που περιγράφεται στην τάξη, με βιβλία και κείμενα, δίνουμε στους μαθητές την αίσθηση ότι η επιστήμη είναι κάτι απτό και πραγματικό για αυτούς.
Ανάλυση DNA
Υπάρχει μια εκτεταμένη προσφορά έργων βιοτεχνολογίας με DNA. Έργα που περιλαμβάνουν εξαγωγή και ανάλυση DNA βοηθούν τους μαθητές να κατανοήσουν καλύτερα τις διαδικασίες που περιγράφονται στα βιβλία. Ένα συνήθως χρησιμοποιούμενο έργο που περιλαμβάνει DNA είναι η ανάλυση του DNA ενός ακτινίδιου. Οι μαθητές μαθαίνουν πώς να εξαγάγουν το DNA από ένα ακτινίδιο και να το απομονώσουν από άλλες κυτταρικές δομές του δείγματος. (Δείτε πόρους).
Ηλεκτροφόρηση
Η ηλεκτροφόρηση γέλης αγαρόζης χρησιμοποιείται για την ταυτοποίηση της σύνθεσης της βιολογικής ύλης. Οι μαθητές που ολοκληρώνουν έργα με ηλεκτροφόρηση μαθαίνουν πώς να διαχωρίζουν και να προσδιορίζουν μόρια στην πράξη.Ένα παράδειγμα έργου που περιλαμβάνει ηλεκτροφόρηση είναι το DNA των δακτυλικών αποτυπωμάτων. Οι μαθητές μπορούν να συγκρίνουν δείγματα DNA με DNA από μοτίβα δακτυλικών αποτυπωμάτων για να προσδιορίσουν και να επαληθεύσουν τι κάνει κάθε δακτυλικό αποτύπωμα μοναδικό. Ένα άλλο πιθανό έργο που περιλαμβάνει δοκιμές σε νοσούντα δείγματα DNA, όπως η νόσος του Hustington και η δρεπανοκυτταρική αναιμία.
γενετική μηχανική
Η γενετική μηχανική είναι ένας τομέας στη βιοτεχνολογία που λειτουργεί τροποποιώντας το DNA, συνήθως στα φυτά. Οι μαθητές μπορούν να ολοκληρώσουν τα ερευνητικά τους έργα σε θέματα όπως η κλωνοποίηση σε ανθρώπους, ζώα και φυτά, καθώς και εθνικά ζητήματα που αφορούν τη γενετική μηχανική. Οι πρακτικές ιδέες του έργου περιλαμβάνουν την ανάλυση δειγμάτων τοπικών φρούτων και τον προσδιορισμό του ποσοστού των γενετικά τροποποιημένων φρούτων. Οι μαθητές μπορούν να συγκρίνουν δείγματα φρούτων και να αποφασίσουν με βάση τις δοκιμές γεύσης ποια φρούτα είναι καλύτερα, γενετικά τροποποιημένα ή μη τροποποιημένα (βλ. Πόρους).
Τεχνική PCR
Η αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης (PCR) είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πολλών αντιγράφων μιας αλυσίδας DNA. Το PCR χρησιμοποιείται στην ανάλυση DNA όταν υπάρχουν λίγα μόνο κύτταρα, αυτό ισχύει για τις περισσότερες αστυνομικές έρευνες. Οι μαθητές μπορούν να το εκτελέσουν σε κάποιο δείγμα DNA για να δουν τη διαδικασία σε δράση. Τα έργα που χρησιμοποιούν PCR βοηθούν τους μαθητές να βελτιώσουν την κατανόησή τους σχετικά με τις διαδικασίες που εμπλέκονται στην ιατροδικαστική επιστήμη και σε άλλες έρευνες που χρησιμοποιούν τη βιοτεχνολογία.
